Ảnh món Cách làm muối ô mai chấm trái cây chuẩn vị bằng máy xay đa năng
🐟 Món khô - mắm

Cách làm muối ô mai chấm trái cây chuẩn vị bằng máy xay đa năng

Muối ô mai chua cay mặn ngọt xay từ muối hạt, ô mai và ớt sừng, rang khô rồi trộn đường, chấm trái cây rất cuốn.

Tóm tắt nhanh

Cách làm muối ô mai chấm trái cây chuẩn vị bằng máy xay đa năng mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 1.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 10 người; nguyên liệu chính gồm ô mai không hạt, ớt sừng.

  • Thời gian: 30 phút (10 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~13.500 ₫ cho 10 người (~1.400 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: ô mai không hạt, ớt sừng
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Xay nhuyễn hỗn hợp

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Xay nhuyễn hỗn hợp

    Cho 120 g muối hạt, 50 g ô mai đã bỏ hạt và 2 quả ớt sừng vào máy xay, xay thật nhuyễn.

  2. Rang khô muối

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Rang khô muối

    Hỗn hợp sau khi xay còn ẩm nên đổ vào chảo, rang lửa nhỏ và đảo liên tục khoảng 15 phút cho muối khô tơi, không cháy.

  3. Trộn đường

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Trộn đường

    Tắt bếp, để muối nguội hẳn rồi trộn thêm 45 g đường cho đều.

  4. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thành phẩm

    Cho muối ô mai vào hũ đậy kín nắp để giữ hương vị lâu; chấm cùng mận hậu, xoài, dâu tây hoặc các loại trái cây chua ngọt.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm muối ô mai chấm trái cây chuẩn vị bằng máy xay đa năng mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 10 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu cách làm muối ô mai chấm trái cây chuẩn vị bằng máy xay đa năng cho 10 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 13.500 ₫ cho 10 người, tức khoảng 1.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 11.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm muối ô mai chấm trái cây chuẩn vị bằng máy xay đa năng?

Cần mua 50 g ô mai không hạt, 2 quả ớt sừng.

Có thể nhờ người nấu cách làm muối ô mai chấm trái cây chuẩn vị bằng máy xay đa năng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm muối ô mai chấm trái cây chuẩn vị bằng máy xay đa năng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món khô - mắm
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.400 ₫/người

Cách muối dưa hành giòn ngon, không bị hăng

Hành tím ngâm nước vo gạo cho bớt hăng rồi muối với nước giấm đường, cà rốt và ớt, sau 2 đến 3 ngày ăn giòn, chua ngọt, hợp mâm cỗ Tết.

Món khô - mắm
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.000 ₫/người

Cách làm dưa leo ngâm giấm chua ngọt giòn ngon

Dưa leo baby ngâm muối loãng rồi ngâm nước giấm đường với gừng, tỏi, ớt, sau khoảng 3 ngày là ăn được, giòn chua ngọt, hợp bữa cơm mặn.

Món khô - mắm
  • Thời gian: 80 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~39.000 ₫/người

Cách ngâm rượu hành tím bằng rượu nếp

Hành tím bóc vỏ cắt nhỏ, ngâm trong rượu nếp 2 ngày là có hũ rượu hành thơm, để được lâu.

Xác minh để tiếp tục