
Cách làm muối ruốc Thái siêu ngon mà vô cùng đơn giản để thực hiện
Muối ruốc Thái thơm tỏi, cay ớt, béo ngọt vị ruốc khô; xay chung rồi rang lửa nhỏ là có hũ muối chấm trái cây chua.
- Sơ chế10 phút
- Nấu20 phút
- Khẩu phần4 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~7.900 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Cách làm muối ruốc Thái siêu ngon mà vô cùng đơn giản để thực hiện mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 7.900 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm ruốc khô, tỏi, ớt.
- Thời gian: 30 phút (10 phút sơ chế, 20 phút nấu)
- Chi phí: ~31.500 ₫ cho 4 người (~7.900 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: ruốc khô, tỏi, ớt
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Sơ chế và xay nguyên liệu
✓ Đã xong
Bỏ cuống ớt, lột vỏ tỏi rồi xay nhuyễn cùng đường và muối. Xay riêng phần ruốc khô cho thật mịn.
Rang muối
✓ Đã xong
Đặt chảo khô lớn lên bếp, cho muối đã xay và ruốc vào trộn đều, hạ lửa nhỏ, đảo đến khi muối khô tơi thì tắt bếp.
Thành phẩm
✓ Đã xong
Muối ruốc Thái thơm mùi tỏi và ruốc, mặn ngọt cay hài hòa, dùng chấm xoài, ổi, cóc hoặc các loại trái cây chua.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu cách làm muối ruốc Thái siêu ngon mà vô cùng đơn giản để thực hiện mất bao lâu?
Khoảng 30 phút: 10 phút sơ chế và 20 phút nấu.
Nấu cách làm muối ruốc Thái siêu ngon mà vô cùng đơn giản để thực hiện cho 4 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 31.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 7.900 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 30.000 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm muối ruốc Thái siêu ngon mà vô cùng đơn giản để thực hiện?
Cần mua 1 củ tỏi, 4 quả ớt, 100 g ruốc khô.
Có thể nhờ người nấu cách làm muối ruốc Thái siêu ngon mà vô cùng đơn giản để thực hiện tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm muối ruốc Thái siêu ngon mà vô cùng đơn giản để thực hiện ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.
Cùng chuyên mục
Cách muối dưa hành giòn ngon, không bị hăng
Hành tím ngâm nước vo gạo cho bớt hăng rồi muối với nước giấm đường, cà rốt và ớt, sau 2 đến 3 ngày ăn giòn, chua ngọt, hợp mâm cỗ Tết.
Cách làm dưa leo ngâm giấm chua ngọt giòn ngon
Dưa leo baby ngâm muối loãng rồi ngâm nước giấm đường với gừng, tỏi, ớt, sau khoảng 3 ngày là ăn được, giòn chua ngọt, hợp bữa cơm mặn.
Cách làm ba rọi ngâm nước mắm mềm thơm, đậm đà, bảo quản được lâu
Thịt ba rọi ngâm nước mắm đường cùng hành tỏi, tiêu, nguyệt quế rồi hấp cách thủy cho nạc mềm, mỡ trong giòn nhẹ, để được khoảng một tháng trong ngăn mát.
Cách làm mắm tôm chua Huế ngọt thơm, chua mặn hài hòa, đậm đà vị Tết
Tôm thẻ ngâm rượu, phơi khô rồi ướp nước mắm đường, tỏi riềng ớt, mật ong và cơm nguội xay, phơi nắng 15 ngày cho ra màu đỏ cam đặc trưng.
Cách ngâm ớt tỏi giấm giòn ngon, không nổi váng, không xanh, bảo quản lâu
Ớt, tỏi, hành tím thái lát ngâm trong nước giấm đường đã nguội, giòn lâu, không nổi váng, ăn kèm bún, phở, mì hay làm nước chấm đều hợp.
Cách muối dưa leo nguyên trái giòn ngon, vàng ruộm đơn giản siêu hấp dẫn
Dưa leo nguyên trái phơi héo, muối trong nước vo gạo pha muối hột và đường thốt nốt 2 ngày, vớt ra thái miếng trộn đường, tỏi, ớt, giòn chua ngọt vàng ruộm.
Cách muối củ kiệu cuốn lá chua giòn, nhanh gọn tại nhà nhờ máy xay tỏi ớt
Kiệu có lá ngâm nước muối cho bớt hăng, cuốn tròn rồi ngâm nước mắm đường giấm xay cùng ớt, tỏi, gừng, chua giòn sau 2 - 3 ngày.
Cách muối dưa hành miền bắc giòn trắng, thơm ngon chuẩn vị tết
Hành củ ngâm nước vo gạo một ngày, cọ sạch rễ, ngâm nước muối loãng rồi nén trong liễn với nước muối đường, ăn được sau khoảng một tuần, trắng giòn chuẩn vị miền Bắc.
Cách làm củ kiệu ngâm mắm đường chua ngọt, giòn ngon hết xảy
Kiệu phơi một nắng, rửa giấm rồi ngâm nước mắm đường nguội cùng cà rốt trong hũ 7 - 10 ngày, kiệu giòn thơm ăn kèm bánh chưng, bánh tét hoặc cơm.
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, chua ngọt cực đơn giản ngay tại nhà
Bắp cải, cà rốt, rau cần nước, rau răm trộn hành tím, ớt sừng, ngâm nước muối đường 6 - 7 tiếng, ngon nhất sau 1 ngày, giòn chua cay ăn kèm thịt luộc hoặc giò thủ.
Cách làm thịt ngâm mắm kiểu miền Trung ngon đậm đà, bảo quản được lâu
Ba rọi luộc với nước dừa, rim qua nước mắm đường phèn rồi ngâm hũ cùng gừng, tỏi, ớt hiểm, tiêu đen và hoa hồi, dùng được sau 2 ngày theo kiểu miền Trung.
Cách ngâm rượu hành tím bằng rượu nếp
Hành tím bóc vỏ cắt nhỏ, ngâm trong rượu nếp 2 ngày là có hũ rượu hành thơm, để được lâu.











