Cá Hồi Xốt Dâu Tây
Cá hồi ướp mật ong mayonnaise, nướng bằng nồi chiên không dầu rồi rưới xốt dâu tây húng quế chua ngọt, bày cùng xà lách.
- Sơ chế10 phút
- Nấu5 phút
- Khẩu phần4 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~38.900 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Cá Hồi Xốt Dâu Tây mất khoảng 15 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 38.900 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm phi lê cá hồi, dâu tây, xốt mayonnaise.
- Thời gian: 15 phút (10 phút sơ chế, 5 phút nấu)
- Chi phí: ~155.500 ₫ cho 4 người (~38.900 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: phi lê cá hồi, dâu tây, xốt mayonnaise
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Sơ chế
✓ Đã xong
Cắt cá hồi thành 4 miếng vừa ăn.
Sơ chế
✓ Đã xong
Trộn đều một ít muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh mayonnaise.
Sơ chế
✓ Đã xong
Cho cá vào hỗn hợp, trộn nhẹ tay để xốt phủ đều các mặt cá.
Nướng cá
✓ Đã xong
Cho cá vào nồi chiên không dầu, nướng ở 200 độ C trong 6 phút đến khi bề mặt chín vàng.
Làm xốt
✓ Đã xong
Làm xốt: trộn dâu tây xay nhuyễn với 2 muỗng canh mayonnaise, 1/2 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh lá húng quế cắt nhỏ.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Xếp xà lách và cá hồi ra đĩa.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Rưới đều xốt dâu tây lên cá.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Rắc dâu tây cắt hạt lựu lên trên rồi thưởng thức.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà
- Ướp cá với chút mật ong giúp bề mặt cá nhanh vàng đẹp.
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu cá Hồi Xốt Dâu Tây mất bao lâu?
Khoảng 15 phút: 10 phút sơ chế và 5 phút nấu.
Nấu cá Hồi Xốt Dâu Tây cho 4 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 155.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 38.900 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 152.000 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cá Hồi Xốt Dâu Tây?
Cần mua 200 g phi lê cá hồi, 100 g dâu tây, 1 muỗng canh lá húng quế, 3 muỗng canh xốt mayonnaise, 50 g xà lách.
Có thể nhờ người nấu cá Hồi Xốt Dâu Tây tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cá Hồi Xốt Dâu Tây ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.
Cùng chuyên mục
Cách làm chả mỡ tại nhà bằng nồi chiên không dầu
Thịt heo xay quết cùng mỡ gáy rồi nướng bằng nồi chiên không dầu, quét dầu màu điều cho đẹp, ăn với bánh dày hoặc cuốn bánh tráng.
Lẩu nướng bò sốt me trên chảo
Bò thái mỏng ướp sốt me chua ngọt, áp chảo trên giấy bạc phết bơ cùng nấm, cà rốt và rau muống chẻ, ăn kèm bánh mì.
Vịt nướng chao
Nửa con vịt lọc xương, ướp chao trắng, hành tím, dầu điều, sa tế và sốt mayonnaise rồi nướng vàng xém cạnh bằng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng.
Mực nướng lá hương thảo
Mực lá khứa hoa khế, ướp hành tỏi, tiêu xanh, hương thảo và dầu điều rồi nướng bằng nồi chiên không dầu, chấm sốt mayonnaise trộn tương ớt.
Gà nướng chanh sả mayo
Má đùi gà rạch mở, ướp sốt sả, tỏi, lá chúc, mật ong và mayonnaise rồi nướng bằng nồi chiên không dầu. Chấm sốt mayonnaise tương ớt, ăn kèm đồ chua.
Gà nướng nồi đất
Đùi gà khứa ướp ngũ vị hương, chiên vàng rồi xếp lên sả trong nồi đất cùng hành tím, tiêu xanh, ớt và lá chúc, nướng thơm. Chấm thêm sốt phô mai cay.
Chả cá lóc xốt mayo mật ong
Chả cá lóc quết cùng mỡ heo, giò sống và lá lốt, tạo hình miếng rồi nướng bằng nồi chiên không dầu. Chấm sốt mayonnaise mật ong chanh thơm béo.
Cánh gà nướng cay
Cánh gà ngâm nước muối, ướp sa tế, hành tỏi xay, mật ong rồi nướng lò 180 độ cho chín vàng. Chấm bột canh và tắc, ăn kèm đồ chua, kim chi.
Cá điêu hồng nướng kèm dưa nụ ngâm chua
Cá điêu hồng ướp muối giã sả ớt, nướng bằng nồi chiên không dầu cho da xém thơm mùi thì là. Ăn kèm dưa nụ, củ sen, cà rốt ngâm chua ngọt giòn nhẹ.
Sushi cupcake cá hồi
Cơm trộn giấm đường nướng trong khuôn cupcake cùng cá hồi, bơ, dưa leo, bắp và phô mai, phủ mayonnaise.
Gà nướng xiên mật ong khoai lang nồi chiên không dầu
Má đùi gà ướp mật ong, dầu điều xiên que, nướng bằng nồi chiên không dầu cùng khoai lang, cà chua và chấm xốt mè rang.
Gà nướng xiên
Gà ức ướp nước tương, rượu nếp xiên cùng ớt chuông, hành tây rồi nướng vàng, chấm xốt mayonnaise pha tương cà.