Pudding bí đỏ cho bé ăn dặm

Pudding hấp cách thủy từ bí đỏ, sữa và lòng đỏ trứng có kết cấu mềm mịn, phù hợp để đổi vị cho bé.

Tóm tắt nhanh

Pudding bí đỏ cho bé ăn dặm mất khoảng 55 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 4.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm bí đỏ, lòng đỏ trứng gà, sữa công thức.

  • Thời gian: 55 phút (15 phút sơ chế, 40 phút nấu)
  • Chi phí: ~4.500 ₫ cho 1 người (~4.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bí đỏ, lòng đỏ trứng gà, sữa công thức
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế bí đỏ

    ✓ Đã xong

    Gọt bỏ vỏ bí đỏ, rửa sạch rồi cắt thành khối nhỏ để bí nhanh chín.

  2. Hấp bí đỏ

    ✓ Đã xong

    Xếp bí đỏ vào xửng, hấp khoảng 20 phút đến khi bí chín mềm, dễ xiên bằng đũa.

  3. Nghiền bí đỏ

    ✓ Đã xong

    Cho bí đỏ đã hấp vào tô, dùng muỗng tán nhuyễn mịn.

  4. Trộn bí đỏ với sữa và trứng

    ✓ Đã xong

    Cho sữa công thức hoặc sữa mẹ vào tô bí đỏ nghiền, trộn đều. Thêm lòng đỏ trứng gà rồi tiếp tục trộn đến khi hỗn hợp hòa quyện.

  5. Lọc hỗn hợp

    ✓ Đã xong

    Rây hỗn hợp pudding để loại bỏ phần lợn cợn, giúp pudding mịn hơn.

  6. Chia hỗn hợp vào hũ

    ✓ Đã xong

    Rót hỗn hợp đã lọc vào 2 hũ thủy tinh.

  7. Hấp pudding

    ✓ Đã xong

    Đặt các hũ vào nồi nước để hấp cách thủy khoảng 15–20 phút, đến khi pudding đông mềm. Để pudding nguội bớt trước khi cho bé ăn.

  8. Cho bé thưởng thức

    ✓ Đã xong

    Đợi pudding nguội bớt rồi cho bé ăn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu pudding bí đỏ cho bé ăn dặm mất bao lâu?

Khoảng 55 phút: 15 phút sơ chế và 40 phút nấu.

Nấu pudding bí đỏ cho bé ăn dặm cho 1 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 4.500 ₫ cho 1 người, tức khoảng 4.500 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu pudding bí đỏ cho bé ăn dặm?

Cần mua 60 g bí đỏ, 55 ml sữa công thức, 1 cái lòng đỏ trứng gà.

Có thể nhờ người nấu pudding bí đỏ cho bé ăn dặm tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu pudding bí đỏ cho bé ăn dặm ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món tráng miệng
  • Thời gian: 15 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~15.700 ₫/người

Thạch socola núng nính không dùng gelatin

Thạch đông bằng bột rau câu giòn, có vị socola đậm đà và dùng lạnh rất mát; chỉ cần để tủ lạnh 4–5 giờ là có thể thưởng thức.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 40 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~4.000 ₫/người

Thạch khoai môn dẻo ngon

Viên thạch khoai môn mềm bùi, dẻo mịn, áo bột năng trong nhẹ và hợp dùng kèm trà sữa.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~7.000 ₫/người

Pudding trứng trà sữa

Pudding làm từ lòng đỏ trứng và kem sữa tươi, tạo topping mềm mướt, béo bùi cho ly trà sữa.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~17.200 ₫/người

Pudding dưa lưới uống trà sữa thơm mát

Pudding dẻo mềm, thơm mùi dưa lưới và có vị ngọt nhẹ, thích hợp dùng lạnh cùng trà sữa.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~6.700 ₫/người

Khúc bạch phô mai mặn

Topping mềm béo, có vị mằn mặn từ bột phô mai, dùng kèm trà sữa hoặc trà trái cây.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 15 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~4.400 ₫/người

Thạch aiyu

Thạch làm từ hạt mác púp có mùi thơm riêng, mềm núng nính và dễ dùng kèm trà sữa hoặc trà chanh.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~2.100 ₫/người

Sinh tố đậu đỏ bịch

Đậu đỏ mềm bùi quyện cùng nước cốt dừa béo thơm, được chia vào từng bịch nhỏ rồi làm lạnh thành món ăn vặt dẻo mát.