Tìm công thức

2082 bài viết

Món bánh

Thời gian: 360 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~7.200 ₫/người

Cách sên nhân đậu đỏ làm bánh Trung Thu

Đậu đỏ ninh nhừ, xay mịn rồi sên cùng đường, bột nếp và dầu ăn đến khi dẻo ráo — nhân bùi ngọt nhẹ cho bánh nướng, bánh dẻo.

Món bánh

Thời gian: 90 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~8.900 ₫/người

Bánh hẹ hấp kiểu người Hoa

Vỏ bột há cảo trong, mềm dai ôm trọn nhân hẹ trộn dầu tỏi phi, hấp chừng 10 phút là có món bánh truyền thống của người Hoa.

Món bánh

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~15.800 ₫/người

Bánh hến chiên giòn

Thịt hến trộn bột chiên giòn nêm vừa vị, múc từng muỗng chiên vàng hai mặt — vỏ giòn rụm, nhân hến mềm ngọt.

Món bánh

Thời gian: 70 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~12.700 ₫/người

Bánh hẹ chiên trứng kiểu Sài Gòn

Bánh bột gạo dẻo nhân hẹ chiên vàng giòn cùng trứng gà, ăn kèm đu đủ cà rốt bào và nước tương ngọt — món ăn vặt quen thuộc của Sài Gòn.

Món bánh

Thời gian: 45 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~13.400 ₫/người

Bánh hạt mít chiên nhân dừa

Hạt mít luộc bùi xay cùng dừa nạo làm nhân, bọc vỏ bột nếp rồi chiên vàng giòn — món ăn vặt lạ miệng tận dụng hạt mít.

Món bánh

Thời gian: 70 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~15.100 ₫/người

Cách làm bánh hạt dẻ nướng ngàn lớp kiểu Sapa

Vỏ bánh ngàn lớp từ bột nước và bột dầu bọc nhân hạt dẻ luộc sữa sên dẻo, giữa nhân là hạt dẻ nguyên hoặc mứt, nướng vàng thơm bùi.

Món bánh

Thời gian: 45 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~3.800 ₫/người

Cách làm bánh quy hạnh nhân giòn xốp

Bơ đánh bông cùng đường, trộn bột mì và bột hạnh nhân, vo viên khía chữ thập, gắn hạnh nhân lên mặt rồi nướng vàng kem, giòn ngoài xốp trong.

Món bánh

Thời gian: 90 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~18.700 ₫/người

Cách làm bánh hạnh nhân ngàn lớp phết mật ong

Đế bánh ngàn lớp cán sẵn phết lòng trắng trứng và đường, phủ hạnh nhân lát, nướng hai lần với mật ong đến khi giòn xốp, vàng óng.

Món bánh

Thời gian: 50 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~10.000 ₫/người

Cách làm bánh hành chiên giòn cuộn lớp

Bột mì nhồi trứng, cán mỏng phết dầu rải đầy hành lá rồi cuộn lại cán tiếp, chiên vàng giòn, cắt miếng chấm tương ớt.

Món bánh

Thời gian: 50 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~20.000 ₫/người

Bánh gối nhân cà ri gà rau củ

Nhân ức gà, khoai tây, khoai lang, cà rốt ướp bột cà ri và nước cốt dừa, gói vỏ bánh gối chiên vàng giòn.

Món bánh

Thời gian: 960 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~15.100 ₫/người

Bánh gio mật mía dẻo trong với baking soda và nồi áp suất

Gạo nếp ngâm nước kiềm từ baking soda rang, gói lá tre, luộc nồi áp suất cho bánh dẻo trong, chấm mật mía.

Món bánh

Thời gian: 65 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~15.400 ₫/người

Bánh gối con cá nhân thịt

Vỏ bột mì trứng cắt sọc đan chéo thành hình con cá, ôm nhân thịt heo rau củ nấm, chiên vàng giòn bé nào cũng thích.

Lọc công thức