Tìm công thức

Món bánh

• Thời gian: 120 phút
• Độ khó: Khó
• Chi phí: ~19.800 ₫/người

Cách làm bánh bao nướng nhân xá xíu vỏ bơ nhiều lớp

Thịt nạc dăm ướp bột xá xíu nướng nồi chiên rồi xào cùng hành tây, gói trong vỏ bột bơ và bột dầu cán cuộn, nướng vàng giòn.

Món bánh

• Thời gian: 75 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~15.900 ₫/người

Cách làm bánh bao nướng ngàn lớp nhân thịt trứng cút

Bột ruột và bột vỏ cán cuộn nhiều lần cho vỏ nhiều lớp giòn tan, nhân nạc vai, lạp xưởng, nấm, củ sắn bọc trứng cút, nướng lò hai lượt.

Món bánh

• Thời gian: 90 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~8.500 ₫/người

Cách làm bánh bao nhân xá xíu bằng bột mì đa dụng

Thịt xá xíu cắt hạt lựu trộn sốt dầu hào sánh, gói trong vỏ bánh trộn bằng máy, ủ 30 phút rồi hấp 10 phút là xong.

Món bánh

• Thời gian: 100 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~17.400 ₫/người

Bánh bao nhân thịt trứng cút bằng bột pha sẵn

Dùng bột bánh bao pha sẵn nhồi sữa tươi, nhân thịt heo xay nấm mèo bọc trứng cút, hấp 25 phút là có bánh nóng hổi.

Món bánh

• Thời gian: 115 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~3.800 ₫/người

Bánh bao nhân phô mai sữa

Nhân sữa phô mai sên cùng nước cốt cà rốt, lòng đỏ trứng mịn mượt, ngọt béo gần giống bánh bao kim sa mà dễ làm hơn.

Món bánh

• Thời gian: 90 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~4.200 ₫/người

Bánh bao nhân khoai lang vàng

Nhân khoai lang vàng tán mịn ngọt bùi, vỏ bánh sữa trắng mềm — món bánh chay đơn giản, làm được 12 cái.

Món bánh

• Thời gian: 75 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~16.900 ₫/người

Bánh bao nhân khoai lang tím

Chỉ với khoai lang tím, bột mì và sữa tươi là có mẻ bánh bao vỏ thơm sữa, nhân tím mịn ngọt tự nhiên để đổi vị cho cả nhà.

Món bánh

• Thời gian: 165 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~9.700 ₫/người

Bánh bao chay nhân đậu đỏ

Nhân đậu đỏ sên cùng bột nếp và chút cacao bùi ngọt, gói trong vỏ bánh sữa mềm xốp, cột dây tạo hình xinh xắn.

Món bánh

• Thời gian: 65 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~10.700 ₫/người

Bánh bao nhân dừa ngọt

Vỏ bánh nhồi sữa tươi có đường mềm thơm, nhân dừa nạo trộn đường ngọt béo, hấp 15 phút là có món ăn sáng đơn giản.

Món bánh

• Thời gian: 360 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~5.500 ₫/người

Cách sên nhân đậu đỏ dẻo mịn làm bánh

Đậu đỏ ninh nhừ, xay mịn rồi sên cùng đường, bột nếp và dầu ăn thành khối nhân dẻo bùi, dùng gói bánh bao, bánh nướng hay bánh dẻo.

Món bánh

• Thời gian: 120 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~9.800 ₫/người

Bánh bao nhân đậu đen sên dẻo

Vỏ bánh sữa bơ mềm xốp ôm lấy nhân đậu đen sên mịn, ngọt bùi và thơm vani, hấp chỉ 10 phút là chín.

Món bánh

• Thời gian: 75 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~4.600 ₫/người

Bánh bao nhân custard sữa chuối

Vỏ bánh vàng nhẹ nhào với sữa chuối, nhân custard chuối mềm béo tan trong miệng — đổi vị cho món bánh bao quen thuộc.

Trang 139 / 174