Tìm công thức

Món bánh

• Thời gian: 30 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~19.500 ₫/người

Cách làm bánh quy chocolate chip trắng Oreo phiên bản mềm

Cookie dày, giữa mềm, viền giòn nhẹ với chocolate chip trắng và Oreo cắt nhỏ, trộn tay bằng que đánh trứng, không cần máy.

Món bánh

• Thời gian: 75 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~12.200 ₫/người

Cách làm bánh qui hạt chia cà phê dừa giòn tan

Bánh qui bơ cán mỏng, thơm mùi cà phê, cốt dừa và lấm tấm hạt chia, nướng giòn tan, ngọt béo vừa phải mà không ngấy.

Món bánh

• Thời gian: 12 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~9.500 ₫/người

Cách làm bánh Oreo nướng trong cốc (mug cake) bằng lò vi sóng

Dầm bánh quy Oreo với sữa, thêm chút bột và cacao rồi quay lò vi sóng khoảng 1 phút là có ngay chiếc bánh xốp mềm cho cơn thèm ngọt.

Món bánh

• Thời gian: 60 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~18.700 ₫/người

Cách làm bánh nhãn giòn tan, áo đường trắng ăn vặt ngày Tết

Những viên bánh nhỏ cỡ quả nhãn chiên vàng giòn rồi áo lớp đường trắng, thơm béo nước cốt dừa, nhâm nhi ngày Tết hay buổi trà chiều.

Món bánh

• Thời gian: 40 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~6.200 ₫/người

Cách làm bánh nếp chiên đơn giản, vỏ vàng ruột dẻo

Chỉ với bột nếp, chút đường và nước sôi là có ngay những miếng bánh vàng hai mặt, bên trong mềm dẻo cho bữa sáng nhanh gọn.

Món bánh

• Thời gian: 45 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~12.800 ₫/người

Cách làm bánh muffin trái bơ chanh vàng mềm xốp

Muffin từ bột pancake pha sẵn và bột hạnh nhân, trộn bơ bào sợi cùng vỏ chanh vàng, nướng lò thơm nức, ruột mềm bùi béo.

Món tráng miệng

• Thời gian: 45 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~16.300 ₫/người

Cách làm mousse trà xanh kiểu Nhật béo mịn, không cần lò

Kem trứng trà xanh nấu sệt, trộn whipping cream đánh bông rồi để lạnh trong lọ, mát lạnh, ngọt béo nhẹ và thơm vị matcha.

Món bánh

• Thời gian: 60 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~1.100 ₫/người

Cách làm bánh mochi nướng mè đen bằng nồi chiên không dầu

Bột nếp trộn trứng sữa và mè đen, bắt thành viên nhỏ rồi nướng nồi chiên không dầu, vỏ giòn nhẹ, ruột dẻo thơm.

Món bánh

• Thời gian: 25 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~17.500 ₫/người

Cách làm bánh mì nướng kẹp trái bơ cho bữa sáng

Lát bánh mì men áp chảo giòn, phủ bơ chín béo, vắt chanh và rắc mè đen, ớt khô, vỏ chanh bào cho bữa sáng nhanh gọn.

Món bánh

• Thời gian: 170 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~12.900 ₫/người

Cách làm bánh mì nhân socola chảy bằng chảo

Bánh mì mềm xốp thơm bơ sữa, nhân socola đen tan chảy, nướng ngay trên chảo, không cần lò.

Món bánh

• Thời gian: 80 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~1.000 ₫/người

Cách làm bánh meringue sữa chua giòn xốp, ít ngọt

Những viên meringue nhỏ xinh thơm mùi sữa chua và cốt dừa, nướng lửa thấp cho giòn tan, ít ngọt, hợp làm món ăn vặt.

Món bánh

• Thời gian: 40 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~12.100 ₫/người

Cách làm bánh pancake low-carb không bột mì bằng chảo chống dính

Pancake làm từ bột protein và lòng trắng trứng, nướng bằng chảo chống dính, ít tinh bột, hợp người đang ăn kiêng.

Trang 147 / 174