Tìm công thức

2082 bài viết

Món khô - mắm

Thời gian: 160 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~16.900 ₫/người

Cách làm khô gà bơ tỏi thơm lừng

Khô gà xé sợi từ ức gà ướp ngũ vị, phi cùng bơ tỏi ớt rồi sấy lò, mặn ngọt béo thơm, ăn vặt hay nhâm nhi đều cuốn.

Món khô - mắm

Thời gian: 75 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~1.400 ₫/người

Cách làm bánh phở tươi dai mềm

Bánh phở tươi tự làm từ bột gạo và bột bắp, tráng mỏng bằng chảo hấp cách thủy rồi cắt sợi, dai mềm và thơm vị gạo.

Món chiên

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~14.400 ₫/người

Chả giò rong biển chay

Chả giò chay cuốn bằng lá rong biển, nhân đậu hũ, nấm, củ năng và cà rốt, lăn mè rồi chiên giòn, chấm nước tương chanh.

Món kho

Thời gian: 25 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~16.500 ₫/người

Tai heo khìa nước dừa

Tai heo ướp ngũ vị hương, nước tương và dầu hào, khìa với nước dừa tươi, sả và tiêu xanh đến khi nước sốt hơi sánh, thái lát ăn kèm bánh mì.

Món cuốn - trộn

Thời gian: 45 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~20.000 ₫/người

Rong biển cuộn thịt sốt mayo

Lá rong biển cuộn trứng chiên, nạc dăm áp chảo, cà rốt, ớt chuông, xà lách, ăn cùng sốt mayonnaise xay với tương ớt, tương cà và đậu Hà Lan.

Món chiên

Thời gian: 5 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~17.000 ₫/người

Rau củ và mực chiên

Mực lá khử tanh bằng nước gừng và rượu, cùng củ sen, bí đỏ áo trứng và bột chiên giòn chiên vàng, ăn với sốt mayonnaise trộn tương xí muội.

Món xào

Thời gian: 5 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~18.300 ₫/người

Ốc mỡ sốt mayo

Ốc mỡ luộc với sả, gừng rồi xào lửa lớn cùng tỏi, sả, ớt, sa tế và sốt mayonnaise giảm béo: món ốc béo thơm, ăn chơi hoặc kèm bánh mì.

Món xào

Thời gian: 25 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~15.900 ₫/người

Khoai tây xào thịt bò phô mai

Khoai tây cắt vuông nướng vàng bằng nồi chiên không dầu rồi xóc cùng thịt bò xay xào sốt cà, phô mai mozzarella, ngò tây và chút bơ. Béo thơm, dễ làm.

Món nướng

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~10.000 ₫/người

Gà nướng chanh sả mayo

Má đùi gà rạch mở, ướp sốt sả, tỏi, lá chúc, mật ong và mayonnaise rồi nướng bằng nồi chiên không dầu. Chấm sốt mayonnaise tương ớt, ăn kèm đồ chua.

Món nướng

Thời gian: 35 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~17.000 ₫/người

Gà nướng nồi đất

Đùi gà khứa ướp ngũ vị hương, chiên vàng rồi xếp lên sả trong nồi đất cùng hành tím, tiêu xanh, ớt và lá chúc, nướng thơm. Chấm thêm sốt phô mai cay.

Món gỏi - salad

Thời gian: 20 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~18.200 ₫/người

Gỏi gà giòn

Má đùi gà tẩm bột chiên giòn, xé lát trên nền hành tây ướp đá, dưa leo, cà rốt, bắp cải tím và lá quế chiên. Rưới sốt lẩu Thái chua cay, ăn kèm bánh phồng tôm.

Món chiên

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~18.000 ₫/người

Đậu hủ thịt viên rau củ

Đậu hũ bóp nhuyễn trộn thịt xay, bí đỏ, bắp và măng tây, vo viên ấn dẹt rồi lăn bột chiên giòn và chiên vàng. Chấm sốt mayonnaise tương cà chua ngọt.

Lọc công thức