Bánh ốc quế từ cơm nguội giòn tan
Cơm nguội xay cùng sữa tươi, trộn bột mì, trứng, bơ và mè đen rồi tráng mỏng trên chảo, cuộn tròn thành ốc quế giòn thơm.
Cơm nguội xay cùng sữa tươi, trộn bột mì, trứng, bơ và mè đen rồi tráng mỏng trên chảo, cuộn tròn thành ốc quế giòn thơm.
Bột gạo, bột nếp trộn nước lá dứa, khoai mì nạo và dừa nạo, hấp trong khuôn ống cho bánh xanh mướt, xốp mềm, béo thơm.
Bột lòng trắng, bơ và mè đen tráng mỏng trên chảo rồi cuộn nóng thành hình ốc, giòn rụm thơm vani, ăn kèm kem lạnh rất hợp.
Lòng trắng đánh bông cứng trộn vụn dừa khô, nặn hình núm rồi nướng vàng giòn, giữa lõm đầy socola và kẹo cốm rực rỡ.
Bột mì trộn sữa tươi, nho khô và anh đào ngâm đường, cắt khoanh rồi nướng vàng thơm, hợp dùng với trà nóng, mứt và kem.
Bột mì, bột gạo hòa sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa, nhúng khuôn vào chảo dầu nóng thành những chiếc bánh hoa giòn tan, béo thơm.
Viên bột nếp trộn trứng nhỏ như hạt nhãn, chiên lửa nhỏ đến giòn rụm rồi áo đường gừng kết tinh, ngọt vừa và thơm cay nhẹ.
Yến mạch xay cùng trứng và sữa tươi, nướng nồi chiên không dầu chừng 15 phút ra bánh mềm mịn, ngọt nhẹ cho bữa sáng nhanh.
Bột dầu trộn trứng muối tán nhuyễn gấp cùng bột nước bơ sữa nhiều lần, nướng ra bánh xốp giòn nhẹ, béo bơ và mằn mặn.
Vỏ bánh xanh sẫm từ lá ngải cứu hầm nước vôi trộn bột nếp, nhân đường đỏ với đậu phộng, mè đen, dừa khô, đắng nhẹ mà ngọt bùi.
Khoai mì xay vắt ráo trộn bột nếp, nước lá dứa và rau câu dẻo, hấp chín rồi phủ lớp cốt dừa sánh mằn mặn, để lạnh cho săn.
Bánh nướng từ bột nếp, trứng đánh bông và bơ sữa, vỏ vàng thơm, ruột dai mềm dẻo nhẹ, ăn sáng cùng ly sữa nóng rất hợp.
Trang 76 / 174
Xác minh bảo mật
Vui lòng hoàn tất xác minh bảo mật trước khi gửi. Chưa xác minh được. Vui lòng thử lại. Xác minh đã hết hạn. Vui lòng xác minh lại. Đã xác minh.