Bánh & tráng miệng

Bánh truyền thống, chè, kem và món ngọt sau bữa.

442 bài viết
Món bánh
  • Thời gian: 145 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~13.000 ₫/người

Bánh mì baguette kiểu Pháp

Vỏ bánh giòn nhẹ, ruột mềm xốp và dai bùi. Cách làm không cần nhồi bột phức tạp, thích hợp để ăn cùng bơ, mứt hoặc pate.

Món bánh
  • Thời gian: 65 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~24.200 ₫/người

Bánh lá thúi địch (bánh lá mơ) miền Tây

Bánh làm từ nước lá mơ xay, hấp trên lá mít hoặc lá chuối nên dẻo thơm, có vân lá đẹp mắt; ăn cùng nước cốt dừa sánh béo, mặn ngọt hài hòa.

Món chè
  • Thời gian: 65 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.500 ₫/người

Bánh lọt lá dứa

Sợi bánh dai thơm màu lá dứa, ăn cùng nước đường và nước cốt dừa béo nhẹ; cách làm tận dụng ly nhựa đục lỗ thay khuôn.

Món bánh
  • Thời gian: 105 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.300 ₫/người

Bánh lá liễu - hồng đào chuẩn vị Triều Châu

Vỏ bánh hồng dẻo mềm ôm phần nếp trộn tôm khô, thịt ba chỉ và đậu phộng rang bùi thơm; tạo hình bằng khuôn lá liễu đẹp mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~7.400 ₫/người

Bánh khoai tây sữa chiên xù

Vỏ bánh phủ bột chiên xù vàng giòn, bên trong bùi dẻo và thơm béo vị sữa; dùng nóng, chấm cùng tương ớt, tương cà hoặc mayonnaise.

Món bánh
  • Thời gian: 120 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~87.000 ₫/người

Bánh khoai mì hấp lá dứa nước cốt dừa

Lát khoai mì bào tạo vân đẹp mắt, quyện cùng lớp lá dứa xanh thơm và mặt nước cốt dừa béo mịn.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~5.400 ₫/người

Bánh khoai mì bào sợi nướng

Sợi khoai mì tạo độ bùi, quyện cùng nước cốt dừa và sữa đặc thành cốt bánh mềm ẩm, thơm béo.

Món bánh
  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~13.000 ₫/người

Bánh kẹp trái tim

Bột bánh được xay thành hai mẻ rồi để nghỉ trước khi nướng, cho bánh có độ mềm xốp và vị ngọt bùi.

Món bánh
  • Thời gian: 65 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~18.400 ₫/người

Bánh kem tặng thầy cô ngày Nhà giáo 20/11

Cốt bánh socola nướng trong nồi đáy dày, phủ kem tươi và trang trí bằng những họa tiết gợi nhớ lớp học.

Món bánh
  • Thời gian: 70 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~58.500 ₫/người

Bánh kẹp giòn

Bánh mỏng, giòn rụm với vị bơ thơm và chút hương rum; tạo hình ngay khi vừa nướng xong để bánh giữ dáng đẹp.

Trang 28 / 37