Bánh & tráng miệng

Bánh truyền thống, chè, kem và món ngọt sau bữa.

442 bài viết
Món bánh

Bánh mì gạo lứt

Gạo lứt đen được xay nhuyễn cùng mật ong và dầu ăn, tạo ổ bánh mềm dẻo với kết cấu riêng, có thể rắc mè trắng trước khi nướng.

  • Thời gian: 50 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~22.500 ₫/người
Món bánh

Bánh mì nhân trứng sữa (Custard)

Bánh mềm dai nướng bằng chảo, có phần nhân trứng sữa ngọt béo và thơm nhẹ vani.

  • Thời gian: 160 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~3.200 ₫/người
Món bánh

Bánh khảo Cao Bằng truyền thống tại nhà

Bột nếp rang được nghiền mịn rồi ủ 10 giờ, kết hợp nhân đậu phộng và mỡ đường cho miếng bánh thơm bùi, mềm dẻo.

  • Thời gian: 150 phút
  • Độ khó: Khó
  • Chi phí: ~7.100 ₫/người
Món bánh

Bánh khoai lang sợi

Sợi khoai lang áo lớp bột mỏng, chiên vàng giòn thơm béo nước cốt dừa, ngon nhất khi thưởng thức còn nóng.

  • Thời gian: 50 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~9.300 ₫/người
Món bánh

Bánh hoa Phù Dung

Vỏ bánh nhiều lớp giòn xốp, tạo hình thành những bông hoa bắt mắt với phần nhân ngọt thơm và chút mứt dâu ở nhụy.

  • Thời gian: 80 phút
  • Độ khó: Khó
  • Chi phí: ~7.400 ₫/người
Món bánh

Bánh in đậu xanh

Bột bánh được làm tơi bằng máy xay thịt, ôm phần nhân đậu xanh sên dẻo mịn, thơm bùi.

  • Thời gian: 240 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~11.600 ₫/người
Món bánh

Bánh gật gù Quảng Ninh chấm nước chấm mỡ gà

Bánh được tráng mỏng trên mặt vải căng miệng nồi, cuộn thành sợi dẻo dai rồi chấm cùng thịt băm xào thơm trong mỡ gà.

  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~8.500 ₫/người

Trang 35 / 37