Cách làm cơm rang keto súp lơ trắng với ức gà
Súp lơ trắng xay nhỏ thay cơm, rang cùng ức gà, cà rốt, trứng và dưa leo: ít tinh bột, đậm vị, hợp người ăn kiêng.
- Sơ chế20 phút
- Nấu20 phút
- Khẩu phần1 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~49.500 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Cách làm cơm rang keto súp lơ trắng với ức gà mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 49.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm súp lơ trắng, ức gà, cà rốt.
- Thời gian: 40 phút (20 phút sơ chế, 20 phút nấu)
- Chi phí: ~49.500 ₫ cho 1 người (~49.500 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: súp lơ trắng, ức gà, cà rốt
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Xay súp lơ
✓ Đã xong
Cắt bỏ lá và lõi súp lơ, tách thành bông nhỏ, rửa sạch và để ráo. Cho vào máy xay, xay nhỏ như hạt cơm.
Ướp ức gà
✓ Đã xong
Rửa sạch ức gà, để ráo rồi cắt khối vuông vừa ăn. Ướp với một ít muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu trong 10 phút.
Rang cơm súp lơ
✓ Đã xong
Đun nóng ít dầu, cho ức gà vào xào đến khi săn mặt. Thêm cà rốt hạt lựu, 1 quả trứng, súp lơ xay, một ít muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu, đảo đều đến khi tất cả chín. Cuối cùng cho dưa leo và hành lá vào, đảo nhanh rồi tắt bếp.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Múc cơm rang ra đĩa, dùng nóng: súp lơ bùi, thịt gà đậm vị, rau củ giòn ngọt.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà
- Chọn súp lơ trắng tươi, cứng chắc; tránh bông ngả vàng hoặc bị mềm.
- Chọn lườn gà có da trắng, ít sọc trắng trong thớ thịt để thịt ngon và dễ thấm gia vị.
- Để súp lơ thật ráo trước khi xay để khi rang không bị nhão.
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu cách làm cơm rang keto súp lơ trắng với ức gà mất bao lâu?
Khoảng 40 phút: 20 phút sơ chế và 20 phút nấu.
Nấu cách làm cơm rang keto súp lơ trắng với ức gà cho 1 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 49.500 ₫ cho 1 người, tức khoảng 49.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 48.000 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm cơm rang keto súp lơ trắng với ức gà?
Cần mua 300 g súp lơ trắng, 150 g ức gà, 1 củ cà rốt, 1 quả dưa leo, 1 quả trứng gà, 1 cây hành lá.
Có thể nhờ người nấu cách làm cơm rang keto súp lơ trắng với ức gà tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm cơm rang keto súp lơ trắng với ức gà ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.
Cùng chuyên mục
Cách làm cá diêu hồng cuộn kiệu chiên giòn đãi khách ngày Tết
Lát cá diêu hồng cuộn nhân giò sống, thịt xông khói, kiệu và gừng, lăn bột chiên giòn vàng rồi chấm mayonnaise hoặc tương ớt.
Tàu hũ ky cuộn nấm kim châm sốt dầu hào
Tàu hũ ky cuộn nấm kim châm và cà rốt, áp chảo vàng rồi rưới sốt dầu hào đậm vị, ngon cho mâm cơm rằm.
Bánh tổ chiên kiểu Hoa giòn thơm
Lát bánh tổ kẹp khoai môn và khoai lang, nhúng bột mè rồi chiên giòn, mặt ngoài vàng ruộm, bên trong dẻo bùi.
Cách làm khô cá lù đù chiên giấm đường
Khô cá lù đù ngâm nước muối loãng cho bớt mặn, chiên vàng rồi đảo cùng sốt giấm đường tỏi ớt đến khi kẹo lại, chua ngọt đậm vị, ăn với cơm trắng rất bắt.
Cách làm khô cá đù chiên sốt tương ớt
Khô cá đù ngâm cho mềm, chiên vàng giòn rồi đảo cùng sốt đường giấm tương ớt, cá giòn da, mềm thịt, rất đưa cơm.
Chả giò rong biển chay
Chả giò chay cuốn bằng lá rong biển, nhân đậu hũ, nấm, củ năng và cà rốt, lăn mè rồi chiên giòn, chấm nước tương chanh.
Thịt bò chiên trộn cải mầm
Thăn bò ướp tỏi, áo bột chiên giòn chiên nhanh, trộn rau củ xào bơ với giấm và vỏ chanh mài, bày trên cải mầm rắc mè rang.
Rau củ và mực chiên
Mực lá khử tanh bằng nước gừng và rượu, cùng củ sen, bí đỏ áo trứng và bột chiên giòn chiên vàng, ăn với sốt mayonnaise trộn tương xí muội.
Lươn chiên rau củ chấm sốt sữa chua
Lươn áo lòng trắng trứng và bột chiên giòn, ăn cùng bí đỏ, khoai tây, cải bó xôi sấy giòn, chấm sốt sữa chua pha cà chua, mật ong, tương ớt.
Đùi ếch chiên
Đùi ếch ướp nước hành tỏi, tẩm bột chiên giòn trộn mè đen rồi chiên vàng. Ăn kèm salad xà lách, húng lủi, lá cóc, cà bi trộn dầu giấm và chấm mayonnaise.
Đậu hủ thịt viên rau củ
Đậu hũ bóp nhuyễn trộn thịt xay, bí đỏ, bắp và măng tây, vo viên ấn dẹt rồi lăn bột chiên giòn và chiên vàng. Chấm sốt mayonnaise tương cà chua ngọt.
Da heo chiên nước mắm
Da heo luộc sơ, cắt miếng, chiên với bột năng cho nở phồng giòn rồi xóc nước mắm đường tỏi, hành tây, ớt. Món nhậu hay ăn với cơm đều hợp.