Ảnh món Cách làm bánh trung thu nhân kem lạnh
🍦 Món kem

Cách làm bánh trung thu nhân kem lạnh

Bánh trung thu vỏ chocolate đông lạnh với nhân kem hai lớp, làm bằng khuôn silicon.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh trung thu nhân kem lạnh mất khoảng 330 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 15.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm kem, chocolate đắng.

  • Thời gian: 330 phút (30 phút sơ chế, 300 phút nấu)
  • Chi phí: ~62.000 ₫ cho 4 người (~15.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: kem, chocolate đắng
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Rã đông socola

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Rã đông socola

    Múc kem thành viên tròn làm nhân, cất ngăn đông. Đun cách thủy 200g chocolate cho tan, khuấy khoảng 5 phút cho mịn. Phủ một lớp vào khuôn, để ngăn mát 30 phút cho đông.

  2. Làm bánh trung thu nhân kem lạnh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Làm bánh trung thu nhân kem lạnh

    Múc kem vào khoảng 1/3 khuôn, dàn phẳng, đặt nhân kem khác màu vào giữa và cấp đông 15 phút. Cho nốt kem vào nhưng chừa chỗ, cấp đông 30 phút. Phủ nốt 100g chocolate đun chảy làm đế, cấp đông ít nhất 4 tiếng.

  3. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Thành phẩm

    Lấy bánh ra khỏi khuôn, thưởng thức khi còn lạnh.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh trung thu nhân kem lạnh mất bao lâu?

Khoảng 330 phút: 30 phút sơ chế và 300 phút nấu.

Nấu cách làm bánh trung thu nhân kem lạnh cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 62.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 15.500 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh trung thu nhân kem lạnh?

Cần mua 300 g chocolate đắng, 1 kg kem.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh trung thu nhân kem lạnh tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh trung thu nhân kem lạnh ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món kem
  • Thời gian: 50 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~7.400 ₫/người

Bánh mochi kem (mochi ice cream) làm bằng lò vi sóng

Vỏ mochi bột nếp pha nước cốt dừa hấp nhanh bằng lò vi sóng, cán mỏng bọc viên kem yêu thích rồi để đông, mềm dẻo bên ngoài, mát lạnh bên trong.

Món kem
  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~23.700 ₫/người

Cách làm bingsu xôi xoài

Đá bào sữa xoài mịn mát xếp cùng xôi nếp nước cốt dừa, xoài chín và kem phô mai, rưới sốt xoài – sự kết hợp giữa bingsu Hàn và xôi xoài Thái.

Món kem
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~51.700 ₫/người

Kem vani từ whipping cream

Đậu vani nguyên chất tạo hương thơm dịu, quyện cùng whipping cream và sữa đặc thành món kem béo mịn để thưởng thức ngày nóng.

Món kem
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.500 ₫/người

Kem vani phủ socola vỏ giòn

Kem vani béo mềm được nhúng ngập trong socola đen, tạo lớp vỏ mỏng giòn và đắng nhẹ khi thưởng thức.

Món kem
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.800 ₫/người

Kem từ sữa bột

Nấu sữa bột cùng sữa tươi, bột bắp và vani rồi làm đông thành que kem béo thơm, mềm mịn.

Món kem
  • Thời gian: 50 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~30.900 ₫/người

Kem trà sữa trân châu đường đen

Kem thơm thoảng vị Earl Grey, ăn cùng trân châu dai mềm áo nước đường đen ngọt đậm.

Xác minh để tiếp tục