Cách nấu lẩu ba chỉ bò Mỹ nước cà chua

Nước lẩu cà chua chua ngọt thơm quế hồi, nhúng ba chỉ bò Mỹ mềm, tôm sú cùng nấm và rau xanh, ăn kèm bún hoặc mì tươi.

Sơ chế30 phút
Nấu30 phút
Khẩu phần3 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~136.400 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách nấu lẩu ba chỉ bò Mỹ nước cà chua mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 136.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm ba chỉ bò Mỹ, tôm sú, cà chua.

Thời gian: 60 phút (30 phút sơ chế, 30 phút nấu)
Chi phí: ~409.000 ₫ cho 3 người (~136.400 ₫/người)
Nguyên liệu chính: ba chỉ bò Mỹ, tôm sú, cà chua
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 3 người

Cần đi chợ mua

Gia vị nhà sẵn có

Nước dùng bò Nhà có sẵn 1,5 lít ninh từ xương bò —
Đường Nhà có sẵn 2 muỗng canh 500 ₫
Muối Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫

Cần mua (20 món): 408.000 ₫
Tổng chi phí món: 409.000 ₫
Trung bình mỗi người: 136.400 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế nguyên liệu
✓ Đã xong
Tôm rửa sạch, cắt bớt râu và chân, rạch dọc sống lưng lấy chỉ. Cà chua rửa sạch, một nửa cắt hạt lựu, nửa còn lại cắt miếng; cà chua bi cắt đôi. Tỏi, gừng, hành tím bóc vỏ, rửa sạch. Nấm và rau ăn kèm ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại.
Nấu nước lẩu cà chua
✓ Đã xong
Đun 2 muỗng canh dầu điều lửa vừa, cho tỏi, hành tím, 2 lá quế, 3 bông hồi và nhánh quế vào xào thơm. Thêm 5 muỗng canh sốt cà chua, đảo sơ rồi đổ 1,5 lít nước dùng bò, cà chua hạt lựu và cà chua bi vào. Nấu lửa vừa khoảng 30 phút đến khi cà chua mềm, lọc lấy nước. Đun sôi lại, nêm 3 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh đường và 1/2 muỗng cà phê muối.
Nhúng lẩu
✓ Đã xong
Nước lẩu sôi bùng thì cho bắp, cà chua miếng, tôm, rau, nấm và ba chỉ bò Mỹ vào, chờ 5-10 phút đến khi chín, ăn kèm bún hoặc mì tươi.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Múc lẩu ra chén cùng bún, thịt bò, tôm và rau, dùng nóng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Lọc nước lẩu qua rây sau khi nấu cà chua để nước trong, mịn.
Ba chỉ bò Mỹ chỉ nhúng vừa chín tới để thịt mềm, không dai.
Ăn kèm bún hoặc mì tươi đều hợp.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách nấu lẩu ba chỉ bò Mỹ nước cà chua mất bao lâu?

Khoảng 60 phút: 30 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách nấu lẩu ba chỉ bò Mỹ nước cà chua cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 409.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 136.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 408.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách nấu lẩu ba chỉ bò Mỹ nước cà chua?

Cần mua 500 g ba chỉ bò Mỹ, 400 g tôm sú, 7 trái cà chua, 200 g cà chua bi, 4 tép tỏi, 4 lát gừng, 2 củ hành tím, 1 nhánh quế cây, 2 lá lá quế, 3 bông hoa hồi, 5 muỗng canh sốt cà chua, 3 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh dầu điều, 100 g nấm đông cô, 150 g nấm kim châm, 300 g cải thìa, 300 g bông cải xanh, 300 g cải thảo, 1 trái bắp Mỹ, 500 g bún tươi.

Có thể nhờ người nấu cách nấu lẩu ba chỉ bò Mỹ nước cà chua tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách nấu lẩu ba chỉ bò Mỹ nước cà chua ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa