Lẩu hoa quả nấu nước dừa và nước cốt dừa

Nước ép thơm, lê, táo nấu cùng nước dừa, nước cốt dừa, thêm sả, riềng, lá chanh và chút gia vị lẩu Thái cho nồi lẩu ngọt thanh, béo nhẹ.

Sơ chế30 phút
Nấu45 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóTrung bình
Chi phí/người~51.200 ₫

Tóm tắt nhanh

Lẩu hoa quả nấu nước dừa và nước cốt dừa mất khoảng 75 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 51.200 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm nước cốt dừa, nước dừa, thơm.

Thời gian: 75 phút (30 phút sơ chế, 45 phút nấu)
Chi phí: ~204.500 ₫ cho 4 người (~51.200 ₫/người)
Nguyên liệu chính: nước cốt dừa, nước dừa, thơm
Độ khó: Trung bình

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Gia vị nhà sẵn có

Muối Nhà có sẵn vừa đủ 500 ₫
Hạt nêm Nhà có sẵn vừa đủ 500 ₫
Dầu hào Nhà có sẵn vừa đủ 500 ₫
Bột canh Nhà có sẵn vừa đủ 500 ₫

Cần mua (11 món): 202.500 ₫
Tổng chi phí món: 204.500 ₫
Trung bình mỗi người: 51.200 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Ép trái cây
✓ Đã xong
Cắt nhỏ thơm (chừa lại vài miếng để nấu), lê, táo đỏ và táo xanh, cho tất cả vào máy ép chậm lấy nước.
Sơ chế sả, riềng và cà chua
✓ Đã xong
Cà chua cắt múi cau, sả để nguyên cây đập dập, riềng cắt lát.
Nấu nước lẩu
✓ Đã xong
Cho nước ép trái cây, nước dừa và nước cốt dừa vào nồi, đun đến khi sôi tăm thì cho gia vị lẩu Thái vào. Khi nước sôi đều, thêm sả, riềng, cà chua, lá chanh và thơm cắt miếng, nấu thêm 30 phút. Nêm muối, hạt nêm, dầu hào, bột canh cho vừa ăn rồi cho đồ nhúng tùy thích vào thưởng thức.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Ép trái cây bằng máy ép chậm để giữ được vị ngọt thanh và hương thơm.
Đợi nước sôi tăm mới cho gia vị lẩu Thái để nước cốt dừa không bị tách dầu.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu lẩu hoa quả nấu nước dừa và nước cốt dừa mất bao lâu?

Khoảng 75 phút: 30 phút sơ chế và 45 phút nấu.

Nấu lẩu hoa quả nấu nước dừa và nước cốt dừa cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 204.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 51.200 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 202.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu lẩu hoa quả nấu nước dừa và nước cốt dừa?

Cần mua 2 trái thơm, 1 trái lê, 1 quả táo đỏ, 1 quả táo xanh, 1 lít nước dừa, 800 ml nước cốt dừa, 1 muỗng canh gia vị lẩu Thái Tom Yum, 5 lá lá chanh, 4 cây sả, 1 củ riềng, 3 quả cà chua.

Có thể nhờ người nấu lẩu hoa quả nấu nước dừa và nước cốt dừa tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu lẩu hoa quả nấu nước dừa và nước cốt dừa ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa