Cách nấu lẩu sukiyaki bò kiểu Nhật

Thịt bò thái mỏng áp chảo, nấu cùng đậu hũ, nấm, cải cúc trong sốt sukiyaki ngọt mặn, chấm trứng gà và ăn kèm mì udon.

Sơ chế15 phút
Nấu15 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~93.500 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách nấu lẩu sukiyaki bò kiểu Nhật mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 93.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm thịt bò, sốt sukiyaki, mì udon.

Thời gian: 30 phút (15 phút sơ chế, 15 phút nấu)
Chi phí: ~187.000 ₫ cho 2 người (~93.500 ₫/người)
Nguyên liệu chính: thịt bò, sốt sukiyaki, mì udon
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Gia vị nhà sẵn có

Dầu ăn Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê tráng nồi khi áp chảo bò 1.000 ₫

Cần mua (12 món): 186.000 ₫
Tổng chi phí món: 187.000 ₫
Trung bình mỗi người: 93.500 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế nguyên liệu
✓ Đã xong
Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng. Đậu hũ cắt khối vuông. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hình bông hoa. Cải thảo, cải cúc rửa sạch, cắt khúc. Nấm kim châm cắt rễ, nấm đông cô cắt chân. Hành boa rô cắt xéo khúc khoảng 5 cm. Bún nưa luộc 3–5 phút rồi xả nước lạnh, để ráo.
Áp chảo thịt bò
✓ Đã xong
Tráng nồi lẩu với chút dầu, cho thịt bò vào áp chảo sơ đến khi vừa đổi màu thì gắp ra chén.
Nấu lẩu
✓ Đã xong
Xếp lần lượt đậu hũ, cà rốt, cải thảo, cải cúc, nấm kim châm, nấm đông cô, hành boa rô, bún nưa và thịt bò vào nồi. Rưới đều sốt sukiyaki, nấu lửa vừa đến khi các nguyên liệu chín.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Đập trứng gà ra chén, đánh nhẹ để làm nước chấm cho thịt bò và đậu hũ. Khi ăn gần hết, cho mì udon vào nồi nấu cho thấm nước lẩu.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Áp chảo sơ thịt bò trước rồi mới cho vào nồi để thịt thơm và không bị dai.
Cho mì udon vào cuối bữa để sợi thấm hết vị nước lẩu.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách nấu lẩu sukiyaki bò kiểu Nhật mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 15 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu cách nấu lẩu sukiyaki bò kiểu Nhật cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 187.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 93.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 186.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách nấu lẩu sukiyaki bò kiểu Nhật?

Cần mua 300 g thịt bò, 200 g sốt sukiyaki, 1 quả trứng gà, 100 g đậu hũ, 20 g cà rốt, 50 g cải thảo, 50 g cải cúc, 30 g nấm kim châm, 30 g nấm đông cô, 10 g hành boa rô, 10 g bún nưa, 150 g mì udon.

Có thể nhờ người nấu cách nấu lẩu sukiyaki bò kiểu Nhật tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách nấu lẩu sukiyaki bò kiểu Nhật ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa