Cách nấu lẩu lòng bò nấu thơm nước dừa

Lòng bò ướp ngũ vị hương, sa tế, xào săn rồi nấu cùng nước dừa, thơm, nấm rơm và cà chua, ăn kèm bún và rau xanh.

Sơ chế30 phút
Nấu45 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~75.400 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách nấu lẩu lòng bò nấu thơm nước dừa mất khoảng 75 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 75.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm lòng bò, nấm rơm, thơm.

Thời gian: 75 phút (30 phút sơ chế, 45 phút nấu)
Chi phí: ~301.500 ₫ cho 4 người (~75.400 ₫/người)
Nguyên liệu chính: lòng bò, nấm rơm, thơm
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Gia vị nhà sẵn có

Nước mắm Nhà có sẵn 1 muỗng canh 1.000 ₫
Muối Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Bột ngọt Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Hạt nêm Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Đường Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Tiêu Nhà có sẵn vừa đủ 500 ₫
Dầu ăn Nhà có sẵn 2 muỗng canh có thể thay bằng mỡ heo 1.000 ₫

Cần mua (15 món): 297.000 ₫
Tổng chi phí món: 301.500 ₫
Trung bình mỗi người: 75.400 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế và ướp lòng bò
✓ Đã xong
Rửa sơ lòng bò, khử mùi rồi luộc sơ. Cắt lòng vừa ăn, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê ớt sa tế và 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, để thấm 20-30 phút.
Sơ chế nguyên liệu khác
✓ Đã xong
Nấm rơm gọt chân, ngâm nước muối rồi rửa sạch. Hành tím, tỏi, ớt băm nhuyễn; gừng gọt vỏ thái lát. Thơm gọt vỏ, cắt làm 4, bỏ lõi rồi cắt khúc dày 1-2 cm. Cà chua cắt làm 4. Rau ăn kèm nhặt rửa sạch.
Xào săn lòng bò
✓ Đã xong
Phi thơm một ít hành tím, tỏi băm với dầu ăn, cho lòng bò vào xào đến khi săn lại rồi tắt bếp.
Nấu lẩu
✓ Đã xong
Phi thơm gừng, tỏi, hành tím trong nồi với ít dầu, khoảng 1 phút sau cho ớt băm vào rồi đổ nước dừa, đun sôi. Thêm nấm rơm và thơm nấu 3-4 phút, cho lòng bò vào nấu lửa vừa đến khi lòng dai vừa ăn, sau cùng cho cà chua và tiêu, nấu thêm chút rồi tắt bếp.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Dọn lẩu ra bàn cùng bún tươi, bánh tráng mè và rau, nhúng rau vào nồi khi ăn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Luộc sơ lòng bò sau khi khử mùi rồi mới ướp để lòng không hôi.
Xào lòng bò săn lại trước khi cho vào nồi giúp lòng giòn và thấm vị.
Cho cà chua vào sau cùng để giữ màu đẹp.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách nấu lẩu lòng bò nấu thơm nước dừa mất bao lâu?

Khoảng 75 phút: 30 phút sơ chế và 45 phút nấu.

Nấu cách nấu lẩu lòng bò nấu thơm nước dừa cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 301.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 75.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 297.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách nấu lẩu lòng bò nấu thơm nước dừa?

Cần mua 1 kg lòng bò, 1 trái thơm, 400 ml nước dừa, 300 g nấm rơm, 3 quả cà chua, 1 kg bún tươi, bánh tráng mè đen, 100 g xà lách xoong, 100 g cải bẹ xanh, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê ớt sa tế, 2 củ hành tím, 6 tép tỏi, 1 nhánh gừng, 2 trái ớt.

Có thể nhờ người nấu cách nấu lẩu lòng bò nấu thơm nước dừa tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách nấu lẩu lòng bò nấu thơm nước dừa ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa