Ảnh món Cách nấu lẩu Thái hải sản bằng gói gia vị làm sẵn
🫕 Món lẩu

Cách nấu lẩu Thái hải sản bằng gói gia vị làm sẵn

Nước lẩu chua cay nấu nhanh từ gói gia vị lẩu Thái, xào thơm cà chua, thơm và sả; nhúng cá ngừ, tôm, nấm và rau muống, rau má.

Tóm tắt nhanh

Cách nấu lẩu Thái hải sản bằng gói gia vị làm sẵn mất khoảng 50 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 65.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm cá ngừ, tôm, nấm đùi gà.

  • Thời gian: 50 phút (25 phút sơ chế, 25 phút nấu)
  • Chi phí: ~196.500 ₫ cho 3 người (~65.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: cá ngừ, tôm, nấm đùi gà
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế nguyên liệu

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    Rau muống, mồng tơi, rau má, rau ngổ rửa sạch, để ráo. Nấm bào ngư, nấm đùi gà cắt miếng vừa ăn. Cá ngừ cắt khúc, giữ phần đầu để nấu nước lẩu. Tôm rửa sạch. Tỏi băm, sả đập dập cắt khúc, cà chua bổ múi cau, thơm cắt miếng.

  2. Nấu nước lẩu

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nấu nước lẩu

    Phi thơm tỏi với chút dầu ăn, cho thơm và cà chua vào xào cho ra màu. Đổ nước vào, thêm sả đập dập, đun sôi rồi cho gói gia vị lẩu Thái vào khuấy đều.

  3. Nêm nếm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nêm nếm

    Thả đầu cá ngừ vào nấu cùng khoảng 10 phút cho ngọt nước. Nêm lại đường, muối, bột ngọt hoặc hạt nêm cho vừa khẩu vị, cuối cùng cho rau ngổ vào.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Khi nước lẩu sôi, nhúng nấm, tôm, cá ngừ và các loại rau. Ăn cùng bún tươi hoặc mì gói.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Cho đầu cá ngừ vào nấu cùng nước lẩu để nước ngọt hơn.
  • Nêm lại đường, muối, hạt nêm sau khi cho gói gia vị vì mỗi loại gói có độ mặn chua khác nhau.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách nấu lẩu Thái hải sản bằng gói gia vị làm sẵn mất bao lâu?

Khoảng 50 phút: 25 phút sơ chế và 25 phút nấu.

Nấu cách nấu lẩu Thái hải sản bằng gói gia vị làm sẵn cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 196.500 ₫ cho 3 người, tức khoảng 65.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 193.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách nấu lẩu Thái hải sản bằng gói gia vị làm sẵn?

Cần mua 500 g cá ngừ, 200 g tôm, 150 g nấm bào ngư, 150 g nấm đùi gà, gói gia vị lẩu Thái, 300 g rau muống, 200 g rau má, 200 g rau mồng tơi, 1 bó rau ngổ, 0,25 quả thơm, 2 quả cà chua, 1 củ tỏi, 3 cây sả, 500 g bún tươi.

Có thể nhờ người nấu cách nấu lẩu Thái hải sản bằng gói gia vị làm sẵn tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách nấu lẩu Thái hải sản bằng gói gia vị làm sẵn ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món lẩu
  • Thời gian: 65 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~30.800 ₫/người

Cách nấu lẩu nấm chay thanh đạm

Nước lẩu ngọt thanh từ mía lau và bắp, nhúng sáu loại nấm cùng súp lơ, khoai môn, tàu hũ ky — món chay nhẹ nhàng cho ngày rằm.

Món lẩu
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~93.500 ₫/người

Cách nấu lẩu sukiyaki bò kiểu Nhật

Thịt bò thái mỏng áp chảo, nấu cùng đậu hũ, nấm, cải cúc trong sốt sukiyaki ngọt mặn, chấm trứng gà và ăn kèm mì udon.

Món lẩu
  • Thời gian: 75 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~51.200 ₫/người

Lẩu hoa quả nấu nước dừa và nước cốt dừa

Nước ép thơm, lê, táo nấu cùng nước dừa, nước cốt dừa, thêm sả, riềng, lá chanh và chút gia vị lẩu Thái cho nồi lẩu ngọt thanh, béo nhẹ.

Món lẩu
  • Thời gian: 120 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~98.200 ₫/người

Lẩu kim chi Hàn Quốc nấu xương heo

Nước hầm xương heo nấu cùng kim chi xào ớt bột, tương ớt Hàn Quốc cay tê; nhúng ba chỉ, bò, tôm, nghêu, nấm và cải thảo.

Món lẩu
  • Thời gian: 50 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~26.500 ₫/người

Lẩu nước mía rau củ chay

Nước mía nấu cùng bắp Mỹ, cà rốt, củ cải, nấm rơm và nấm đông cô cho nước dùng chay ngọt thanh tự nhiên, nhúng cải thảo, nấm kim châm.

Món lẩu
  • Thời gian: 40 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~222.500 ₫/người

Lẩu cá lăng măng chua

Nước lẩu xào cà chua, thơm cùng sả, nêm nước mắm, sa tế và chút mè rang; nhúng cá lăng chắc thịt, ăn với măng chua, bún và rau.

Món lẩu
  • Thời gian: 195 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~43.800 ₫/người

Lẩu lươn chua cay nấu me

Lươn làm sạch nhớt, ướp sả tỏi hành, nấu trong nước me chua cay nêm đậm; ăn với bún, rau nhúng và hành tỏi phi thơm.

Món lẩu
  • Thời gian: 90 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~103.700 ₫/người

Lẩu mắm miền Tây nấu mắm cá sặc, cá linh

Mắm cá sặc, cá linh nấu với nước dừa rồi lọc kỹ, xào thịt ba chỉ sả tỏi dầu điều; nhúng tôm, mực, cá basa, cà tím và rau đồng.

Món lẩu
  • Thời gian: 240 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~105.000 ₫/người

Lẩu gà ta nấm nấu nước dùng xương ninh

Nước dùng ninh từ xương ống và xương gà ngọt trong, nhúng thịt gà ta ướp thấm cùng năm loại nấm, xà lách xoong, ăn kèm mì trứng.

Món lẩu
  • Thời gian: 55 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~37.200 ₫/người

Lẩu hột vịt lộn nước dừa

Nước dừa tươi nấu với hành tỏi phi cho vị ngọt thanh, trứng vịt lộn béo bùi, rau răm, ớt sừng và chén muối tiêu chanh để chấm.

Món lẩu
  • Thời gian: 55 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~74.700 ₫/người

Lẩu Thái chua ngọt cay nồng nấu nước dừa

Sả, riềng, lá chanh phi thơm xào cùng cà chua, thơm và tương ớt, nấu với nước dừa rồi lọc trong, thêm nước cốt tắc cho vị chua thanh.

Xác minh để tiếp tục