Cách nấu lẩu tokbokki phô mai kiểu Hàn

Bánh gạo, chả cá, xúc xích, ba chỉ bò, kim chi xếp lớp trong nồi, chan sốt tương ớt Hàn và nước hầm xương, thêm mì và phô mai tan chảy.

Sơ chế15 phút
Nấu25 phút
Khẩu phần3 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~90.900 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách nấu lẩu tokbokki phô mai kiểu Hàn mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 90.900 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm thịt ba chỉ bò, bánh gạo tokbokki, chả cá Hàn Quốc.

Thời gian: 40 phút (15 phút sơ chế, 25 phút nấu)
Chi phí: ~272.500 ₫ cho 3 người (~90.900 ₫/người)
Nguyên liệu chính: thịt ba chỉ bò, bánh gạo tokbokki, chả cá Hàn Quốc
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 3 người

Cần đi chợ mua

Gia vị nhà sẵn có

Nước tương Nhà có sẵn 1 muỗng canh 1.000 ₫
Muối Nhà có sẵn vừa đủ nêm lại nếu cần 500 ₫
Nước hầm xương Nhà có sẵn 2 lít hầm trước từ xương heo hoặc xương gà —

Cần mua (13 món): 271.000 ₫
Tổng chi phí món: 272.500 ₫
Trung bình mỗi người: 90.900 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế nguyên liệu
✓ Đã xong
Hành tây lột vỏ, boa rô bỏ rễ, rửa sạch rồi thái mỏng. Đậu phụ, chả cá, xúc xích thái miếng vừa ăn. Cải thảo rửa sạch, ngâm nước muối loãng, rửa lại rồi cắt khúc 4-5 cm. Ba chỉ bò rửa, thấm ráo, thái miếng dài rồi cuộn lại.
Pha sốt lẩu
✓ Đã xong
Cho vào chén 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng canh nước tương, khuấy nhẹ đến khi sốt mịn.
Xếp nồi và nấu lẩu
✓ Đã xong
Xếp cải thảo, hành tây dưới đáy nồi lẩu, bên trên là bánh gạo, đậu phụ, xúc xích, chả cá, ba chỉ bò và kim chi. Rưới sốt lẩu lên, rải boa rô. Đổ 2 lít nước hầm xương vào, đậy nắp nấu khoảng 10 phút đến khi sôi, cho mì gói và 2 lát phô mai vào, đun thêm 2-3 phút đến khi mì mềm, phô mai chảy.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Dọn nồi lẩu ra bàn, giữ lửa nhỏ và ăn nóng khi phô mai còn tan chảy.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn loại tương ớt Hàn Quốc dùng để nấu, không phải loại tương ớt pha sẵn để chấm.
Cho mì và phô mai vào sau cùng, khi nước đã sôi, để mì không bị nở bở.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách nấu lẩu tokbokki phô mai kiểu Hàn mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 15 phút sơ chế và 25 phút nấu.

Nấu cách nấu lẩu tokbokki phô mai kiểu Hàn cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 272.500 ₫ cho 3 người, tức khoảng 90.900 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 271.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách nấu lẩu tokbokki phô mai kiểu Hàn?

Cần mua 350 g bánh gạo tokbokki, 2 gói mì gói Hàn Quốc, 200 g chả cá Hàn Quốc, 200 g xúc xích, 200 g kim chi, 200 g đậu phụ, 150 g thịt ba chỉ bò, 2 lát phô mai lát, 300 g cải thảo, 1 củ hành tây, 1 cây hành boa rô, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc.

Có thể nhờ người nấu cách nấu lẩu tokbokki phô mai kiểu Hàn tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách nấu lẩu tokbokki phô mai kiểu Hàn ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa