Tìm công thức

Món bánh

• Thời gian: 210 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~17.000 ₫/người

Cách làm bánh donut bằng chảo chống dính phủ socola

Bột trứng sữa ủ men mềm xốp, chiên vàng trong chảo rồi nhúng socola và rắc cốm màu, không cần lò nướng.

Món bánh

• Thời gian: 75 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~15.400 ₫/người

Cách làm bánh dẻo trung thu nhân thập cẩm không cần lò nướng

Vỏ dẻo thơm hoa bưởi bọc nhân mứt bí, lạp xưởng, hạt dưa và mè trộn đều, ấn khuôn là xong, không cần nướng.

Món bánh

• Thời gian: 85 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~5.100 ₫/người

Cách làm bánh dẻo trung thu khoai lang tím nhân đậu xanh

Vỏ khoai lang tím hấp sên mềm dẻo bọc nhân đậu xanh bùi thơm, màu sắc bắt mắt mà không cần bột bánh dẻo hay lò nướng.

Món bánh

• Thời gian: 300 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~8.100 ₫/người

Cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh trà xanh

Vỏ dẻo thơm hoa bưởi bọc nhân đậu xanh sên cùng bột trà xanh xanh mướt, bùi thơm, không cần lò nướng.

Món bánh

• Thời gian: 540 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~18.700 ₫/người

Cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu đỏ thơm hoa bưởi

Vỏ dẻo trắng trong thoảng hương hoa bưởi, nhân đậu đỏ sên mịn béo bùi, làm tại nhà không cần lò nướng.

Món bánh

• Thời gian: 20 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~14.000 ₫/người

Cách nấu nước đường bánh dẻo trong và sạch

Nước đường nấu với chút nước cốt chanh, lọc kỹ cho trong, nguội là dùng được ngay để làm vỏ bánh dẻo Trung Thu.

Món bánh

• Thời gian: 540 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~7.200 ₫/người

Cách làm bánh dày từ xôi nhân đậu xanh chấm muối mè

Xôi nếp hấp lá dứa đánh nhuyễn làm vỏ, bọc nhân đậu xanh sên dẻo, kẹp thêm ít xôi hạt và chấm muối mè, dẻo bùi cho mâm cỗ ngày Tết.

Món bánh

• Thời gian: 165 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~10.500 ₫/người

Cách làm bánh dẻo sữa lá dứa nhân đậu xanh sầu riêng

Vỏ bánh dẻo xanh mint nhào từ bột bánh dẻo và sữa lá dứa, bọc nhân đậu xanh sên cùng sầu riêng chín, ép khuôn không cần nướng.

Món bánh

• Thời gian: 45 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~8.900 ₫/người

Cách làm bánh dẻo khoai môn lăn dừa

Khoai môn hấp giã nhuyễn trộn bột năng, bột bắp, nặn thành khúc nhỏ rồi luộc, lăn qua dừa nạo, cho miếng bánh dẻo dai, ngọt bùi.

Món bánh

• Thời gian: 60 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~7.900 ₫/người

Cách làm bánh dày đậu xanh xứ Quảng với sốt dầu hành

Bánh dày bột nếp dẻo mềm, nhân đậu xanh ngọt hoặc mặn, rưới sốt dầu hành thơm béo, rắc đậu phộng và ăn kèm bánh tráng nướng kiểu Quảng.

Món bánh

• Thời gian: 50 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~10.500 ₫/người

Cách làm bánh đậu xanh ướt lá dứa mềm mịn

Đậu xanh hầm cùng lá dứa, xay lọc mịn rồi sên với đường vàng và bơ, ép khuôn thành bánh ướt dẻo, mềm tan và thơm mùi lá dứa.

Món bánh

• Thời gian: 105 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~8.800 ₫/người

Cách làm bánh dày mặn nhân đậu xanh thịt kiểu Hà Nội

Vỏ bánh nếp luộc rồi giã cho dẻo dai, bọc nhân đậu xanh xào thịt ba chỉ, hành phi và tiêu, béo bùi đúng kiểu bánh dày mặn ngoài Bắc.

Trang 113 / 174