Tìm công thức

Món bánh

• Thời gian: 80 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~14.800 ₫/người

Cách làm bánh cupcake bông lan nho khô chay không trứng

Không cần trứng, bột mì trộn sữa tươi, kem tươi và chút nước cốt chanh cho bánh nở xốp, nướng cách thủy rồi phủ nho khô ngọt chua.

Món bánh

• Thời gian: 150 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~12.800 ₫/người

Cách làm bánh cupcake bông lan trứng muối hình gà con

Cốt bông lan mềm, kem phô mai mát lạnh bắt hình bông hoa, trên đặt lòng đỏ trứng muối làm gà con, chà bông quanh làm tổ.

Món bánh

• Thời gian: 90 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~2.100 ₫/người

Cách làm bánh cupcake bông lan sữa đặc bông xốp

Cốt bông lan nướng nhiệt thấp, nở cao mà mềm mịn, thơm béo vị sữa đặc, chỉ cần bột, trứng và vài nguyên liệu quen thuộc.

Món bánh

• Thời gian: 70 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~3.900 ₫/người

Cách làm bánh cupcake bông lan mật ong mềm ẩm

Bơ, mật ong và sữa đun chảy trộn lòng đỏ và bột, fold cùng lòng trắng đánh bông rồi nướng hai mức nhiệt cho bánh mịn, ẩm, thơm mật ong.

Món bánh

• Thời gian: 40 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~8.800 ₫/người

Cách làm bánh cupcake trái bơ socola

Thịt trái bơ nghiền trộn trứng, dầu và socola, nướng 20 phút cho bánh màu xanh nhạt, bông xốp, vị bơ béo quyện socola ngọt đắng.

Món bánh

• Thời gian: 55 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~15.000 ₫/người

Cách làm bánh cupcake bí ngô bột quế

Bí ngô xay nhuyễn trộn trứng, đường nâu, bơ và bột quế, nướng 25 - 30 phút cho bánh mềm tơi, thơm bơ và vị bí ngọt dịu.

Món bánh

• Thời gian: 45 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~11.700 ₫/người

Cách làm bánh cupcake bằng nồi chiên không dầu

Đánh bông lòng trắng, trộn nhẹ với lòng đỏ sữa và bột rồi nướng 10 phút trong nồi chiên không dầu, bánh vàng đều, mềm thơm trứng sữa.

Món bánh

• Thời gian: 180 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~13.500 ₫/người

Cách làm bánh cuốn thanh long ruột đỏ nhân đậu xanh

Bột gạo pha nước thanh long ruột đỏ cho vỏ bánh hồng tươi, tráng trên vải hấp, cuốn nhân đậu xanh dừa và chấm muối mè đậu phộng.

Món bánh

• Thời gian: 110 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~8.500 ₫/người

Cách làm bánh cười (bánh mặt cười) truyền thống chiên ngập dầu

Viên bột áo mè trắng chiên ngập dầu nở bung như nụ cười, vỏ giòn thơm bùi, ruột mềm xốp, ngọt dịu dễ ăn.

Món bánh

• Thời gian: 60 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~11.700 ₫/người

Cách làm bánh cúng miền Tây ống lá chuối

Bột gạo pha nước cốt dừa rót vào ống lá chuối rồi luộc chín, bánh mềm dẻo, béo thơm đậm chất miền Tây.

Món bánh

• Thời gian: 90 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~9.000 ₫/người

Cách làm bánh củ năng hấp đường thốt nốt

Bánh bột năng hấp xen lớp củ năng bào mỏng giòn sần sật, ngọt thanh thơm đường thốt nốt, chút béo nước cốt dừa.

Món bánh

• Thời gian: 120 phút
• Độ khó: Khó
• Chi phí: ~14.300 ₫/người

Cách làm bánh tháp su kem croquembouche phủ caramel

Bánh su nhân kem trứng béo mịn, nhúng caramel rồi xếp thành tháp nón kéo sợi đường, món tráng miệng cho tiệc đông người.

Trang 116 / 174