Tìm công thức

Món bánh

• Thời gian: 110 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~9.500 ₫/người

Bánh bông lan thiên thần (angel cake) cốt dừa kem lá dứa

Cốt bánh trắng mềm xốp từ lòng trắng trứng, thơm cốt dừa và dừa sấy, kẹp kem tươi lá dứa béo mịn.

Món bánh

• Thời gian: 105 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~9.200 ₫/người

Bánh bông lan thiên thần (Angel Food Cake)

Bánh làm chủ yếu từ lòng trắng trứng đánh bông với rất ít bột, cốt trắng muốt, xốp nhẹ, ngọt vừa và thơm vani.

Món bánh

• Thời gian: 70 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~8.500 ₫/người

Bánh bông lan sữa chua táo bằng nồi chiên không dầu

Cốt bánh mềm xốp, chua nhẹ vị sữa chua, xếp múi táo quanh mặt rồi nướng nhanh 20 phút trong nồi chiên không dầu.

Món bánh

• Thời gian: 100 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~8.200 ₫/người

Bánh bông lan sữa chua nướng bằng nồi chiên không dầu

Cốt bánh ẩm mềm, tan trong miệng, chua nhẹ vị sữa chua; dùng dầu ô liu và đường ăn kiêng nên ít ngấy hơn bánh bông lan thường.

Món bánh

• Thời gian: 95 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~7.800 ₫/người

Cách làm bánh bông lan sữa chua đào ngâm

Cốt bánh sữa chua mềm xốp, chua nhẹ, trộn đào hạt lựu bên trong và xếp lát đào trên mặt trước khi nướng.

Món bánh

• Thời gian: 50 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~8.500 ₫/người

Cách làm bánh bông lan sữa chua bằng nồi cơm điện

Không cần lò nướng, chỉ canh các lần nấu và hâm của nồi cơm điện là có bánh bông lan sữa chua vàng ươm, mềm mịn, thơm mùi trứng sữa.

Món bánh

• Thời gian: 60 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~12.500 ₫/người

Cách làm bánh bông lan sữa chua bằng nồi chiên không dầu

Cốt bánh trộn sữa chua và bơ chảy, nướng 30 phút trong nồi chiên không dầu cho bánh xốp mềm, ngọt nhẹ, thoảng vị chua dịu.

Món bánh

• Thời gian: 50 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~5.200 ₫/người

Cách làm bánh bông lan chà bông gà mềm xốp

Cốt bông lan mềm mịn trộn chà bông gà mằn mặn, nướng 20 phút là có món ăn sáng béo ngọt, nhanh gọn cho cả nhà.

Món bánh

• Thời gian: 75 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~19.200 ₫/người

Cách làm bánh bông lan socola ba tầng màu

Một mẻ bột bơ chia ba phần: vàng, cacao và cacao đen, bắt xen kẽ vào khuôn rồi nướng, cắt ra thấy rõ ba tầng béo, ngọt, đắng nhẹ.

Món bánh

• Thời gian: 80 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~18.900 ₫/người

Cách làm bánh bông lan sầu riêng nướng cách thủy bông mềm

Cơm sầu riêng đánh cùng lòng đỏ, sữa và dầu ăn cho cốt bánh thơm béo, nướng cách thủy nên bánh mềm ẩm, không khô mặt.

Món bánh

• Thời gian: 45 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~10.400 ₫/người

Cách làm bánh bông lan quýt hấp không cần lò nướng

Chỉ với bột bánh rán, trứng, sữa và nước ép quýt, hấp 15 phút là có bánh vàng tươi, mềm xốp, điểm thêm múi quýt ngọt.

Món bánh

• Thời gian: 60 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~17.400 ₫/người

Cách làm bánh bông lan quýt xay cả vỏ, nướng lò mềm xốp

Quýt xay cùng trứng, sữa chua và dầu ăn cho cốt bánh thơm mùi vỏ quýt, mềm ẩm, chua nhẹ, phủ lớp mứt dâu bóng đẹp.

Trang 126 / 174