Tìm công thức

2082 bài viết

Món bánh

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~17.200 ₫/người

Bánh lava matcha socola trắng tan chảy

Cốt bánh matcha mềm từ trứng đánh bông, bơ và socola trắng, nướng nhanh ở 180°C để lõi giữa còn chảy khi xắn.

Món bánh

Thời gian: 90 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~7.700 ₫/người

Bánh ít lá gai nhân đậu xanh dừa

Vỏ bánh đen óng từ lá gai luộc gừng xay nhuyễn nhồi bột nếp, bọc nhân đậu xanh sên dừa sợi, gói lá chuối hấp chín.

Món bánh

Thời gian: 135 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~18.900 ₫/người

Bánh ít nếp than nhân dừa sầu riêng

Vỏ nếp than tím dẻo trộn dừa sợi, bọc nhân dừa sên đậu xanh sầu riêng và đậu phộng, gói lá lùng, lá chuối rồi hấp.

Món bánh

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~11.000 ₫/người

Bánh lá dứa hấp nước cốt dừa hai tầng

Tầng bột lá dứa xanh ngọt đường thốt nốt và tầng nước cốt dừa trắng béo hấp trong ly nhỏ, rắc dừa nạo, mè rang.

Ăn vặt

Thời gian: 55 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~11.200 ₫/người

Bánh khoai mỡ chiên giòn

Khoai mỡ tán nhuyễn nhồi bột năng, bột bắp và sữa đặc, nặn bánh rồi chiên vàng giòn bên ngoài, dẻo ngọt bên trong.

Ăn vặt

Thời gian: 55 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~14.900 ₫/người

Bánh khoai tây nhân thịt phô mai chiên xù

Vỏ khoai tây nghiền dẻo bọc thịt heo xay ướp hành tím và lát phô mai, áo bột chiên xù rồi chiên vàng giòn rôm rốp.

Ăn vặt

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~20.000 ₫/người

Khoai sọ chiên xù xiên que

Củ khoai sọ luộc chín xiên que, lăn bột chiên giòn nêm vừa rồi áo bột chiên xù, chiên vàng giòn, bên trong bùi béo.

Ăn vặt

Thời gian: 50 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~17.900 ₫/người

Bánh khoai mỡ chiên nhân phô mai

Khoai mỡ hấp tán nhuyễn nhồi cùng bột nếp, bột mì và sữa tươi, bọc phô mai rồi chiên vàng, vỏ giòn nhẹ, nhân béo.

Món bánh

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~15.900 ₫/người

Bánh in bột nếp lá dứa thơm nước hoa bưởi

Bột nếp rang cùng lá dứa trộn nước đường kéo chỉ thơm hoa bưởi, ém khuôn thành bánh in ngọt mềm dùng với trà ngày Tết.

Món bánh

Thời gian: 510 phút
Độ khó: Khó
Chi phí: ~17.200 ₫/người

Bánh hồng Bình Định kiểu truyền thống

Bột nếp ngâm xay ép ráo, nấu cùng nước đường và dừa sên rồi hơ lửa, áo bột năng rang lá dứa, dẻo trong như thạch.

Món tráng miệng

Thời gian: 60 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~10.400 ₫/người

Cách làm bánh flan sữa tươi hấp không bị rỗ

Flan sữa tươi hấp xửng từ lòng đỏ, trứng và sữa không đường, caramel nâu cánh gián, bánh láng mịn, béo mềm, ăn kèm đá bào.

Món tráng miệng

Thời gian: 25 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~10.400 ₫/người

Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng

Caramel, sữa và bánh flan đều làm bằng lò vi sóng trong khoảng 20 phút, chỉ cần trứng, sữa tươi, sữa đặc và đường.

Lọc công thức