Tìm công thức

Món tráng miệng

• Thời gian: 55 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~12.100 ₫/người

Cách làm bánh flan chay không trứng phủ thạch cà phê

Không cần trứng, bánh làm từ bơ, bột mì và sữa tươi nấu sánh mịn, phủ lớp thạch caramel cà phê đắng ngọt, ăn mát lạnh.

Món bánh

• Thời gian: 60 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~8.000 ₫/người

Cách làm bánh custard nhân kem sữa mềm xốp

Vỏ bánh bông lan nướng trong khuôn cupcake mềm xốp, bơm đầy nhân kem sữa trứng vani mịn béo, ngọt nhẹ.

Món bánh

• Thời gian: 25 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~10.700 ₫/người

Cách làm bánh chuối socola nướng bằng lò vi sóng

Chuối chín nghiền trộn trứng, bột mì, quế và socola chip, nướng lò vi sóng chưa tới 10 phút đã có bánh mềm ẩm, thơm ngọt.

Món bánh

• Thời gian: 35 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~13.000 ₫/người

Cách làm bánh chuối khoai lang chiên giòn

Khoai lang thái sợi kẹp miếng chuối sứ, áo lớp bột mì pha nghệ ủ men rồi chiên vàng giòn, ngọt bùi hòa quyện.

Món bánh

• Thời gian: 120 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~15.400 ₫/người

Cách làm bánh Christmas fruit cake (bánh hoa quả Giáng Sinh) không dùng rượu

Cốt bánh thơm quế, nhục đậu khấu và đường thắng, trộn nho khô, mứt và hạt ngâm nước cam, nướng bằng nồi cát cho bông mềm.

Món bánh

• Thời gian: 90 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~7.500 ₫/người

Cách làm bánh cam nhân đậu xanh và bánh còng tráng đường mè

Vỏ bột nếp chiên xốp giòn, nhân đậu xanh bùi ngọt, phần bột dư nắn bánh còng, tất cả nhúng lớp đường nâu mè rang óng ánh.

Món bánh

• Thời gian: 45 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~16.500 ₫/người

Cách làm bánh chuối chiên bột gạo truyền thống giòn rụm

Chuối sứ chín ép dẹt, nhúng lớp bột gạo trộn bột mì thơm vani rồi chiên lửa nhỏ đến vàng giòn, ăn nóng thơm ngọt.

Món bánh

• Thời gian: 45 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~8.300 ₫/người

Cách làm bánh bột mì chiên trứng sữa thơm xốp

Bột mì trộn trứng đánh bông, sữa đặc và chút vani, chiên lửa nhỏ đến vàng hai mặt cho miếng bánh xốp mềm, thơm béo.

Món bánh

• Thời gian: 50 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~10.500 ₫/người

Bánh bí đỏ hấp nhân tôm thịt

Vỏ bánh dẻo mịn từ bí đỏ nghiền với bột nếp, bọc nhân tôm thịt nấm mèo đậm đà, hấp bằng nồi cơm điện tiện lợi.

Món bánh

• Thời gian: 70 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~9.000 ₫/người

Bánh bông lan cuộn nho khô

Cốt bông lan ẩm mềm, bông xốp rải nho khô chua ngọt rồi cuộn tròn, ăn béo nhẹ mà không ngán.

Món bánh

• Thời gian: 45 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~13.200 ₫/người

Bánh bò xốp bột gạo nước cốt dừa

Bánh bò từ bột gạo và nước cốt dừa, ủ men đủ giờ cho bánh bông xốp, ngọt nhẹ, ăn sáng hay ăn chơi đều hợp.

Món bánh

• Thời gian: 80 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~7.300 ₫/người

Bánh bông lan bột gạo hấp bằng máy xay sinh tố

Không cần máy đánh trứng hay lò nướng: đánh trứng bằng máy xay sinh tố, trộn bột gạo rồi hấp cho ổ bánh bông xốp, ngọt béo.

Trang 149 / 174