Món kho
Trứng kho nước mắm
Tôm khô thấm sốt mặn ngọt cùng trứng gà nấu trực tiếp trong chảo, tạo món ăn đậm đà với vị thơm đặc trưng của nước mắm.
Tìm công thức
2082 bài viết
Món kho
Thịt sóc nấu giả cầy không hôi, đậm đà tại nhà
Thịt được thui xém thơm rồi ướp riềng, sả, mẻ và mắm tôm, sau đó hầm mềm, đậm vị.
Món kho
Thịt kho nước mắm siêu tốc
Thịt ba chỉ kho nhanh với nước mắm, tiêu sọ và nước màu tự thắng; miếng thịt săn, phần mỡ trong và nước sốt sánh đậm đà.
Món kho
Nấm rơm kho sả ớt
Nấm rơm kho sệt cùng sả, tỏi và chút ớt khô, có vị mặn ngọt cay nhẹ, ăn cùng cơm nóng rất hợp.
Món kho
Kho quẹt không thịt
Nước mắm nấu sệt cùng hành tím, tiêu và chút tương ớt tạo vị mặn ngọt đậm đà, hợp chấm rau củ luộc nóng.
Món kho
Cá rô kho nghệ
Nghệ giã nhuyễn áo vàng từng khúc cá, kho liu riu đến khi nước sánh và thịt cá thấm đậm đà.
Món kho
Cá kho sung lạ miệng
Sung nếp giòn ngọt kho cùng cá chép, thấm vị nước mắm và thơm mùi nghệ; ăn với cơm nóng rất hợp.
Món kho
Cách làm cá cơm chay kho tiêu thơm ngon, đậm vị, đưa cơm
Hoa chuối chiên hai lần cho lớp ngoài giòn rụm, rồi áo đều sốt tiêu đen mặn ngọt, thơm tỏi và mè rang.
Món kho
Cá chim kho nghệ
Cá chim kho săn chắc, thấm vị mặn ngọt và thơm nồng nghệ tươi, ăn cùng cơm nóng rất hợp.
Món kho
Bí đỏ kho chay với đậu Hà Lan
Bí đỏ và đậu Hà Lan kho mềm, thấm vị, dậy hương rau ngổ và ngò gai; ăn cùng cơm nóng rất hợp.
Món chiên
Váng đậu chiên giòn sốt sa tế
Váng đậu được chiên vàng giòn rồi rim cùng sốt sa tế sánh kẹo, đậm vị và thơm nồng, dùng nóng với cơm hoặc bún đều hợp.
Món chiên
Trứng vịt chiên hành lá
Thêm chút nước lọc vào trứng giúp món chiên mềm, thơm mùi hành lá và tỏi phi, ăn cùng cơm nóng rất hợp.
Trang 160 / 174