Tìm công thức

2082 bài viết

Món chiên

Thời gian: 25 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~12.300 ₫/người

Trứng sốt chua ngọt

Trứng vịt ốp vàng hai mặt rồi áo sốt sánh nhẹ, chua dịu, ngọt cay hài hòa; ăn cùng cơm nóng rất đưa cơm.

Món chiên

Thời gian: 35 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~12.000 ₫/người

Trứng sốt cà chua

Trứng chiên tơi áo trong sốt cà chua mềm sánh, nêm thêm tương ớt và dầu hào cho vị đậm đà, ăn cùng cơm nóng rất hợp.

Món chiên

Thời gian: 20 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~15.000 ₫/người

Trứng cuộn rong biển

Lớp trứng mềm ôm lá rong biển thơm đặc trưng, làm thành cuộn gọn nhẹ cho bữa sáng.

Món chiên

Thời gian: 40 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~19.900 ₫/người

Cách làm thịt rang đậu ngon không bị khô chuẩn vị miền Bắc

Ba chỉ rang xém cạnh quyện cùng đậu phụ mềm thơm, nêm nước mắm đậm đà cho bữa cơm thêm bắt vị.

Món chiên

Thời gian: 25 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~18.700 ₫/người

Thịt nạc vai rang cháy cạnh

Thịt được rang săn vàng rồi áo nước mắm, đường và dầu hào, bên ngoài hơi giòn mà bên trong vẫn mềm ngọt.

Món chiên

Thời gian: 35 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~19.900 ₫/người

Thịt heo chiên tỏi ớt dân dã

Thịt chiên vàng thơm tỏi ớt, nêm mặn ngọt cay nhẹ và đậy nắp vài phút để miếng thịt mềm hơn.

Món chiên

Thời gian: 45 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~18.300 ₫/người

Thịt gà chiên nước mắm bất bại siêu tốn cơm

Má đùi gà còn da được chiên săn vàng rồi rim cùng nước dừa và sốt mắm đường, cho lớp sốt sánh bám quanh miếng gà đậm đà.

Món chiên

Thời gian: 45 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~13.200 ₫/người

Óc đậu chiên giòn

Lớp vỏ vàng xốp ôm phần óc đậu mềm béo, quyện cùng nấm đông cô và nấm đùi gà dai thơm; chấm thêm tương ớt càng bắt vị.

Ăn vặt

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~12.200 ₫/người

Nấm chiên bột

Lớp bột xốp giòn, nấm bên trong vẫn ngọt dai; chiên hai lần giúp miếng nấm vàng ruộm và giòn lâu hơn.

Món chiên

Thời gian: 50 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~15.400 ₫/người

Cách làm khoai tây chiên giòn lâu để cả ngày vẫn giòn không bị ỉu

Khoai được trụng sơ với bột nghệ, áo lớp bột mỏng rồi chiên hai lần để lớp ngoài vàng giòn, bên trong vẫn mềm.

Ăn vặt

Thời gian: 35 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~10.100 ₫/người

Khoai lang chiên không cần bột, giòn rụm, càng ăn càng ghiền

Lát khoai mỏng được ngâm nước muối rồi chiên lửa nhỏ, vàng giòn mà không cần áo bột.

Món hấp - luộc

Thời gian: 75 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~14.700 ₫/người

Há cảo bằng bột mì và bột năng

Vỏ há cảo phối hai màu từ hoa đậu biếc, dai mềm ôm nhân thịt nạc đậm đà; bạn có thể hấp hoặc chiên vàng phần đế.

Lọc công thức