Tìm công thức

Món chè

• Thời gian: 100 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~7.500 ₫/người

Chè con ong bằng đường thốt nốt

Nếp dẻo quyện đường thốt nốt ngọt dịu, thơm nồng gừng và phủ mè rang; món chè truyền thống thường có mặt trong dịp lễ Tết.

Món chè

• Thời gian: 50 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~8.900 ₫/người

Chè bột năng dẻo mềm thơm ngon cực đơn giản

Những sợi bột và viên bột năng trong veo, dai dẻo quyện với gừng thơm cay, nước cốt dừa béo ngậy và đậu phộng bùi.

Món chè

• Thời gian: 80 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~9.300 ₫/người

Chè bo bo bạch quả tàu hủ ky bổ dưỡng chuẩn vị người Hoa

Bo bo mềm bùi, bạch quả thơm bùi hòa cùng tàu hủ ky béo nhẹ trong vị chè ngọt thanh.

Món chè

• Thời gian: 100 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~4.300 ₫/người

Chè bí đỏ gạo nếp thanh mát chuẩn vị Bắc bộ với nồi thủy tinh

Bí đỏ ninh nhuyễn tạo độ sánh, còn phần bí luộc riêng giữ nguyên miếng; gạo nếp mềm dẻo, vị ngọt có thể gia giảm theo khẩu vị.

Món chè

• Thời gian: 110 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~10.500 ₫/người

Chè bắp đậu xanh

Kết hợp bắp Mỹ ngọt giòn với bắp nếp dẻo bùi, thêm đậu xanh và nước cốt dừa béo thơm.

Món chè

• Thời gian: 130 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~11.300 ₫/người

Chè ba màu

Ba lớp đậu xanh, đậu đỏ và rau câu lá dứa ăn cùng nước cốt dừa béo thơm, thêm nước đường nâu sánh ngọt và đá mát lạnh.

Món chè

• Thời gian: 55 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~2.500 ₫/người

Chè bà cốt đơn giản, dân dã ấm bụng ngày mưa

Gạo nếp nở mềm trong nước đường nâu, quyện cùng gừng nướng thơm dịu; món chè nóng dẻo ngọt rất hợp thưởng thức ngày mưa.

Món tráng miệng

• Thời gian: 40 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~6.300 ₫/người

Thạch sương sáo đen thanh mát siêu dễ làm

Thạch mềm mịn, thơm nhẹ mùi dầu chuối, làm từ bột sương sáo và vài nguyên liệu dễ tìm.

Món chè

• Thời gian: 45 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~5.700 ₫/người

Sương sáo từ lá tươi

Thạch làm từ lá tươi có màu xanh đen đặc trưng, dẻo mềm và mát lạnh; dùng kèm nước cốt dừa, đường hoặc sữa tươi đều ngon.

Món chè

• Thời gian: 105 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~19.200 ₫/người

Chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng

Nhiều lớp thạch mát lạnh ăn cùng hạt lựu bột năng dai giòn, đậu xanh bùi và nước cốt dừa béo thơm.

Món chè

• Thời gian: 80 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~8.500 ₫/người

Chè tàu hủ mềm mịn không thạch cao

Đậu nành xay lọc cùng bột gạo tạo độ mềm mịn, ăn kèm trân châu trắng và nước đường gừng thơm ấm.

Món chè

• Thời gian: 90 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~17.500 ₫/người

Chè lủm chủm đường thốt nốt

Viên bột nếp dẻo bọc đậu phộng, nấu trong nước đường thốt nốt thơm gừng rồi chan nước cốt dừa béo nhẹ.

Trang 170 / 174