Món xào
Bí đỏ xào tỏi
Bí đỏ mềm ngọt, bùi béo quyện với tỏi phi thơm, thêm hành lá và mùi tàu cho món xào đơn giản mà bắt cơm.
Tìm công thức
683 bài viết
Món xào
Bắp cải xào thịt heo
Xào nhanh trên lửa lớn để bắp cải chín mềm mà vẫn giữ độ giòn, thịt heo thấm vị vừa ăn.
Món xào
Nui sốt kem nấm thịt xông khói
Nấm, thịt xông khói và phô mai Cheddar hòa trong sốt kem béo thơm, phủ đều từng miếng nui.
Món kho
Trứng kho nước mắm
Tôm khô thấm sốt mặn ngọt cùng trứng gà nấu trực tiếp trong chảo, tạo món ăn đậm đà với vị thơm đặc trưng của nước mắm.
Món kho
Tôm kho trứng cút
Tôm săn ngọt, trứng cút thấm nước kho mặn ngọt pha tương ớt, ăn cùng cơm nóng rất bắt vị.
Món kho
Thịt kho nước mắm siêu tốc
Thịt ba chỉ kho nhanh với nước mắm, tiêu sọ và nước màu tự thắng; miếng thịt săn, phần mỡ trong và nước sốt sánh đậm đà.
Món kho
Cách làm nước sốt kho cá ngon chuẩn vị, đậm đà, để được lâu
Sốt có màu cánh gián từ đường thắng, vị đậm đà của nước mắm hòa cùng sa tế tôm và tương ớt; nấu sẵn để tiện dùng cho các món kho.
Món kho
Nấm rơm kho sả ớt
Nấm rơm kho sệt cùng sả, tỏi và chút ớt khô, có vị mặn ngọt cay nhẹ, ăn cùng cơm nóng rất hợp.
Món kho
Mực rim mặn ngọt
Mực sữa được chần nhanh rồi ngâm nước đá trước khi rim, giữ độ săn giòn và thấm vị mặn ngọt, cay nhẹ từ tương ớt.
Món kho
Kho quẹt không thịt
Nước mắm nấu sệt cùng hành tím, tiêu và chút tương ớt tạo vị mặn ngọt đậm đà, hợp chấm rau củ luộc nóng.
Món kho
Cách làm cá cơm chay kho tiêu thơm ngon, đậm vị, đưa cơm
Hoa chuối chiên hai lần cho lớp ngoài giòn rụm, rồi áo đều sốt tiêu đen mặn ngọt, thơm tỏi và mè rang.
Món kho
Cá chim kho nghệ
Cá chim kho săn chắc, thấm vị mặn ngọt và thơm nồng nghệ tươi, ăn cùng cơm nóng rất hợp.
Trang 51 / 57