Bộ sưu tập

Món từ bò

Bò xào, bò kho, phở bò, bò nướng lá lốt…

138 bài viết
Món khô - mắm

Tai heo cuộn bắp bò ngâm mắm giòn ngon, đậm đà cho ngày Tết

Tai heo giòn sụn ôm lấy bắp bò mềm ngọt, ngâm cùng nước mắm chua ngọt, tỏi, ớt và tiêu. Ngâm lạnh 2–3 ngày để thịt thấm vị rồi thái mỏng ăn kèm rau sống, bánh tráng.

  • Thời gian: 90 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~34.600 ₫/người
Món kho

Cà ri bò

Thịt bò ướp bột cà ri rồi hầm cùng nước cốt dừa, khoai lang, khoai tây và cà rốt cho món ăn nóng hổi, đậm đà.

  • Thời gian: 65 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~78.800 ₫/người
Món hấp - luộc

Thịt bê luộc

Thịt bê cuộn luộc cùng gừng sả, nêm vừa ăn rồi om liu riu để phần bì mềm và thịt đậm đà.

  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~37.400 ₫/người
Món cuốn - trộn

Phở bò trộn chua ngọt

Bò xào mềm thơm ăn cùng đồ chua giòn, rau tươi và nước trộn mặn ngọt cay nhẹ, đổi vị cho bữa cơm gia đình.

  • Thời gian: 50 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~66.000 ₫/người
Món hấp - luộc

Nạm bò luộc bằng bộ nồi inox

Ngâm thịt ngay trong nước đá sau khi luộc giúp miếng nạm giữ màu hồng đẹp, phần gân giòn sần sật; ăn cùng phở, bún bò hoặc mắm gừng đều hợp.

  • Thời gian: 75 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~102.500 ₫/người
Món kho

Thịt bò hầm cà rốt

Thịt bò hầm mềm cùng cà rốt, hành tây và rau thơm, dùng nóng với bánh mì hoặc cơm trắng đều hợp.

  • Thời gian: 100 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~67.800 ₫/người
Món xào

Thịt bò xào khế chua

Thịt bò được ướp dầu hào cho mềm mọng, xào nhanh cùng khế dịu vị chua bằng chút đường, thêm rau răm và ớt thơm cay nhẹ.

  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~22.900 ₫/người
Món xào

Hủ tiếu xào bò

Thịt bò ướp ngũ vị hương, xào nhanh trên lửa lớn cùng sợi hủ tiếu bản lớn và cải thìa giòn ngọt, đậm vị kiểu Hoa.

  • Thời gian: 55 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~58.000 ₫/người
Món cuốn - trộn

Miến trộn thập cẩm

Sợi miến Hàn Quốc dai tơi quyện cùng bò xào, trứng mỏng và rau củ giòn ngọt trong phần sốt xì dầu chua cay nhẹ.

  • Thời gian: 40 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~45.200 ₫/người
Món cuốn - trộn

Bún bò trộn

Bún dai ăn cùng thịt bò xào giá, đồ chua giòn, rau thơm, lạc rang và hành phi; chan nước mắm chua ngọt cay nhẹ là tròn vị.

  • Thời gian: 50 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~31.300 ₫/người
Món gỏi - salad

Da bò trộn chua ngọt

Lá cách thơm cay nhẹ quyện cùng da bò dai mềm và bánh đa nướng giòn, tạo nên món trộn lạ miệng dễ ăn.

  • Thời gian: 90 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~12.500 ₫/người

Trang 6 / 12