Bộ sưu tập

Món từ gà

Gà luộc, gà kho, gà nướng, cháo gà, gỏi gà…

177 bài viết
Món nướng

Ức vịt sốt tiêu đen bằng nồi chiên không dầu

Ức vịt được khía da, ướp cùng dầu hào, rượu trắng và tiêu hạt rồi nướng vàng trong nồi chiên không dầu; phần sốt ướp còn lại được nấu sệt để chấm.

  • Thời gian: 75 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~31.200 ₫/người
Món nướng

Vịt quay tiêu tại nhà chuẩn vị Ma Cao

Vịt được ướp tiêu thơm, phết hỗn hợp mạch nha và giấm rồi hong khô 24 tiếng để lớp da lên màu đẹp, giòn rụm.

  • Thời gian: 150 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~70.200 ₫/người
Món nướng

Vịt quay da giòn

Da vịt được xối nước giấm mật ong rồi hong khô qua đêm trước khi quay, giúp lớp da căng giòn mà thịt bên trong vẫn mọng nước.

  • Thời gian: 105 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~332.400 ₫/người
Món nướng

Vịt nướng lá mắc mật bằng lò nướng

Lá và trái mắc mật tạo hương thơm núi rừng, quyện cùng quế, hồi và lớp mật ong óng nhẹ bên ngoài.

  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~75.500 ₫/người
Món nướng

Sốt ướp gà nướng

Sữa đặc tạo vị béo dịu, màu dầu điều lên sắc vàng đẹp mắt, còn sả và sa tế làm phần sốt thêm thơm cay.

  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~160.000 ₫/người

Trang 12 / 15