Bộ sưu tập

Món từ cá & hải sản

Cá kho, tôm rim, mực xào, nghêu hấp…

551 bài viết
Món canh
  • Thời gian: 90 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~466.500 ₫/người

Cá chép giòn om dưa

Cá được luộc sơ với gừng và rượu trắng rồi om nhanh cùng dưa cải, giúp thịt săn giòn, không bị nát và thấm vị chua dịu.

Món canh
  • Thời gian: 40 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~26.500 ₫/người

Cá cam nấu canh chua lá giang

Lá giang và cà chua tạo vị chua thanh, cân bằng vị ngọt tự nhiên của cá cam trong tô canh nóng hổi.

Món canh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~18.300 ₫/người

Cá bông lau nấu măng chua

Nước canh chua dịu từ me, cay nhẹ vị ớt, cá bông lau mềm béo nấu cùng măng chua giòn ngon.

Món canh
  • Thời gian: 40 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~25.500 ₫/người

Cá bò nấu canh chua

Thịt cá bò béo ngọt nấu cùng cà chua, dọc mùng và rau thơm, tạo nên nồi canh chua thanh nhẹ, đậm đà.

Món canh
  • Thời gian: 50 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~31.800 ₫/người

Cá basa nấu mẻ

Mẻ được lọc vào nồi nước dùng, tạo vị chua dịu thơm ngon, ăn cùng chuối xanh bùi nhẹ và cá basa mềm ngọt.

Món canh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~24.800 ₫/người

Canh cá bạc má dưa chua và cà chua

Cá bạc má được chiên sơ trước khi nấu, giúp thịt cá săn chắc, ăn cùng dưa chua giòn và nước canh chua dịu.

Món canh
  • Thời gian: 50 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~75.300 ₫/người

Cá chép giòn nấu canh chua

Cá được rán vàng trước khi om nhanh với nước dùng nấu mẻ, giúp miếng cá săn chắc, ít nát mà canh vẫn có vị chua thanh.

Trang 23 / 46