Bộ sưu tập

Món từ heo

Thịt kho, sườn ram, thịt luộc, chả…

405 bài viết
Món nướng
  • Thời gian: 55 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~106.800 ₫/người

Thịt heo nướng riềng mẻ

Thịt được ướp đậm vị với riềng, cơm mẻ và mắm tôm, rồi nướng trên than và đậy lá chuối để giữ độ mềm.

Món nướng
  • Thời gian: 75 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~88.500 ₫/người

Bún trộn thịt nướng

Thịt nạc dăm được ướp cùng sả, ngũ vị hương, sữa tươi và xá xíu, ăn kèm đồ chua tự làm và nước mắm chua ngọt.

Món nướng
  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~37.400 ₫/người

Chân giò nướng bằng nồi chiên không dầu

Chân giò được luộc cùng hành tím, tỏi và lá nguyệt quế rồi để lạnh qua đêm trước khi nướng, giúp thịt thơm và phần da vàng giòn hấp dẫn.

Món canh
  • Thời gian: 195 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~44.500 ₫/người

Meat stock thịt heo

Nước dùng được hầm cùng củ cải, bắp, hành tây và lá nếp, có vị ngọt thanh để mẹ chia phần dùng dần cho bé.

Món nước
  • Thời gian: 120 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~52.500 ₫/người

Miến lươn Nghệ An

Nước dùng ninh từ xương ống và xương lươn, ăn cùng hai kiểu lươn: một phần chiên giòn, một phần xào mềm đậm đà.

Món nước
  • Thời gian: 285 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~93.300 ₫/người

Hủ tiếu Mỹ Tho

Nước dùng được hầm cùng mía, mực khô và sá sùng nướng, ăn kèm lòng heo, tôm và thịt xá xíu áp chảo; có thể dùng kiểu khô hoặc chan nước.

Món nước
  • Thời gian: 720 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~79.500 ₫/người

Mì Sapporo ramen

Nước dùng tonkotsu ninh nhiều giờ hòa cùng miso, thịt heo xay và rau củ tạo nên tô ramen đậm đà, ăn nóng cùng bơ lạt.

Trang 27 / 34