Canh chua lươn nấu bắp chuối
Nước canh chua dịu từ me, thơm mùi rau quế, ăn cùng lươn săn chắc và bắp chuối giòn nhẹ.
Cá kho, tôm rim, mực xào, nghêu hấp…
550 bài viếtNước canh chua dịu từ me, thơm mùi rau quế, ăn cùng lươn săn chắc và bắp chuối giòn nhẹ.
Lá me non tạo vị chua thanh, kết hợp với cá nục mềm ngọt, hợp cho bữa cơm gia đình ngày nóng.
Lườn cá hồi béo mềm nấu cùng me, thơm và cà chua tạo vị chua dịu, đậm đà; thêm giá và ngò ôm sau cùng để giữ độ tươi.
Me và dứa tạo vị chua ngọt dịu, kết hợp hàu sữa béo mềm và rau răm thơm. Món canh nấu nhanh, ăn nóng cùng cơm rất hợp.
Vị chua đặc trưng của kiến vàng hòa cùng cá lóc và măng, nấu bằng chiếc nồi nhôm quen thuộc.
Nước me chua dịu quyện cùng thơm, cà chua và sa tế; đầu cá hồi béo mềm, tôm ngọt, ăn kèm cơm hoặc bún đều hợp.
Cá nục được rửa với rượu trắng rồi nấu cùng me, thơm và đậu bắp, tạo vị chua ngọt thanh dịu cho bữa cơm gia đình.
Cơm mẻ tạo vị chua dịu, quyện cùng cá tra chiên vàng, dứa và rau củ trong nồi canh đậm đà.
Nước cốt me tạo vị chua thanh, kết hợp khóm thơm ngọt và bông điên điển, bông súng giòn mềm.
Cá ngạnh nấu cùng me chua, thơm, sả và riềng tạo nên nồi canh thanh dịu, thơm béo, ăn rất hợp với cơm trắng.
Cá ngần được đảo sơ rồi nấu cùng cà chua, dứa và rau thơm, tạo vị chua dịu và nước canh thanh.
Nước trụng cá được giữ lại làm nước canh, nấu cùng me chua và nhiều loại rau cho vị thanh mát, chua ngọt.
Trang 11 / 46