Bộ sưu tập

Món từ cá & hải sản

Cá kho, tôm rim, mực xào, nghêu hấp…

550 bài viết
Món canh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~28.900 ₫/người

Lá vông vang nấu canh chua mực

Lá vông vang vò nhẹ tạo vị chua thanh và độ sánh tự nhiên, kết hợp mực tươi giòn ngọt trong bát canh nóng.

Món canh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.800 ₫/người

Lá bứa nấu canh chua

Lá bứa tạo vị chua thanh tự nhiên, kết hợp cá chiên sơ và hoa chuối cho nồi canh đậm đà, thơm vị núi rừng.

Món canh
  • Thời gian: 90 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~49.500 ₫/người

Khổ qua cà ớt

Nhân cá thác lác dai được nhồi vào nhiều loại rau củ rồi chiên vàng, ăn cùng nước dùng hầm xương và củ cải đậm đà.

Món canh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~20.800 ₫/người

Khô cá lóc nấu canh chua

Nước me chua ngọt quyện với vị đậm đà của khô cá, ăn cùng bắp chuối giòn nhẹ và rau thơm.

Món canh
  • Thời gian: 40 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~17.800 ₫/người

Canh chua hoa chuối đầu cá hồi cơm mẻ

Cơm mẻ tạo vị chua dịu, kết hợp đầu cá hồi béo ngọt và hoa chuối giòn bùi, thích hợp dùng nóng cùng cơm.

Món canh
  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~32.700 ₫/người

Canh chua dọc mùng cá mẻ

Cơm mẻ tạo vị chua dịu, ớt làm nước canh cay nồng; dọc mùng vẫn giòn sau khi nấu.

Món canh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Đầu cá hồi nấu ngót

Đầu cá hồi được sơ chế với chanh, xào thơm rồi nấu cùng cà chua, giá và cần tây, cho nước canh chua ngọt dễ ăn.

Món canh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~41.800 ₫/người

Canh tôm nấu mẻ

Nước canh chua nhẹ, thanh ngọt từ tôm, cà chua và thơm; lá tần dày lá thêm mùi hăng thơm đặc trưng.

Món canh
  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~36.400 ₫/người

Canh tôm mọc hạt sen thanh mát ngày Tết

Tôm bọc giò sống dai ngon, nấu cùng hạt sen bùi và rau củ ngọt thanh, tạo nên tô canh nhiều màu sắc cho mâm cơm ngày Tết.

Món canh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~12.000 ₫/người

Canh tôm nấu bầu sọc

Bầu sọc non nấu cùng tôm băm ướp đậm đà tạo vị ngọt thanh; có thể dùng nước xương hoặc nước luộc thịt để nước canh thêm ngọt.

Món canh
  • Thời gian: 150 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~43.700 ₫/người

Canh măng mực Bát Tràng

Măng khô và mực được xào riêng rồi ninh cùng nước dùng gà, tạo nên vị ngọt đậm và hương thơm mộc mạc đặc trưng.

Trang 18 / 46