Canh chua cá đuối bắp chuối
Nước canh chua ngọt dịu, cá đuối mềm béo quyện cùng bắp chuối giòn; ăn nóng với cơm và chấm kèm nước mắm ớt.
Cá kho, tôm rim, mực xào, nghêu hấp…
551 bài viếtNước canh chua ngọt dịu, cá đuối mềm béo quyện cùng bắp chuối giòn; ăn nóng với cơm và chấm kèm nước mắm ớt.
Nấu cùng rau muống và khoai sọ, món canh cua có vị ngọt đậm đà, rau giòn và khoai dẻo bùi.
Nước cốt me tạo vị chua thanh, hòa cùng dứa ngọt thơm và cá bớp béo mềm; món canh ăn nóng với cơm hoặc bún đều hợp.
Lá giang tạo vị chua dịu, dọc mùng giòn mát và ớt sừng thêm chút cay nồng cho tô canh cá hố.
Dưa bồn bồn chua nhẹ kết hợp cá lóc ngọt thịt trong nước canh chua ngọt, ăn cùng cơm nóng rất hợp.
Tôm sú nấu chín ngọt nước, thêm tần ô ở cuối để rau vừa chín tới, giữ vị thanh mát cho bữa cơm gia đình.
Tôm được chia một nửa băm nhỏ, một nửa để nguyên, nấu cùng bầu thành tô canh ngọt thanh với tôm dai giòn.
Tôm tươi nấu cùng bí ngòi và nấm hương tạo vị ngọt thanh, nhẹ bụng; bí mềm vừa tới, nấm dai thơm.
Vị chua dịu của me hòa cùng sả, gừng và ớt tạo nên nồi canh thơm nồng, ăn nóng với cơm hoặc bún đều hợp.
Rau càng cua giòn chua nhẹ trộn cùng cá hộp phi thơm với hành tỏi, thêm trứng luộc và đậu phộng rang bùi.
Rau chùm ngây giòn nhẹ, trộn cùng tôm, thịt gà và rau củ bào sợi trong vị chua ngọt dễ ăn.
Súp nấu cùng yến mạch, nấm rơm và cà rốt, thêm trứng khuấy sợi và dầu mè để món ăn thơm, dễ ăn.
Trang 25 / 46