Canh chua rau lang
Đầu cá hồi nấu cùng rau lang và bông súng tạo vị chua cay, rau vẫn giòn ngon.
Cá kho, tôm rim, mực xào, nghêu hấp…
551 bài viếtĐầu cá hồi nấu cùng rau lang và bông súng tạo vị chua cay, rau vẫn giòn ngon.
Vị chua dịu của me cân bằng vị ngọt thanh từ tôm, thêm lá quế và tỏi phi thơm cho bữa cơm gia đình.
Nước luộc nghêu làm nền canh ngọt thanh, hòa cùng cà chua chua dịu và thì là thơm nhẹ.
Nước dùng thanh ngọt từ nghêu, tảo bẹ và cá bào hòa cùng miso; nấm, rong biển và đậu hũ tạo nên tô canh thơm dịu, hợp ăn với cơm.
Tôm khô xào thơm rồi nấu cùng mướp hương và mồng tơi, cho nước canh ngọt thanh, dễ ăn trong bữa cơm gia đình.
Kim chi chua cay nấu cùng tôm, hải sản và nước dùng dashi cá cơm, tảo bẹ; ăn nóng với cơm trắng rất hợp.
Rau chùm ngây xanh vừa chín tới hòa cùng tôm ngọt, tạo nên tô canh thanh vị với nước dùng thơm mùi hành phi.
Khoai môn nấu mềm bùi cùng tôm khô dai ngọt, nấu thành nồi canh thanh trong và thơm mùi rau gia vị.
Cua đồng giã lọc nấu cùng rau đay, mồng tơi và mướp hương tạo nên bát canh thanh ngọt, ăn nóng rất hợp bữa cơm gia đình.
Tôm ngọt tự nhiên hòa cùng vị chua dịu của me và rau củ thanh mát, ăn ngon với cơm nóng hoặc bún.
Củ từ mềm dẻo, tôm xào săn thơm và nước canh thanh ngọt, dùng nóng với cơm trắng.
Lươn xào săn rồi nấu cùng lá giang vò nát, tạo vị chua thanh và nước canh đậm đà kiểu Nam Bộ.
Trang 26 / 46