Bộ sưu tập

Món từ heo

Thịt kho, sườn ram, thịt luộc, chả…

405 bài viết
Món nước

Bánh canh cua đồng

Riêu cua được lọc và nấu riêng để nổi thành tảng, ăn cùng giò khoanh, tóp mỡ thơm và nước dùng ngọt thanh.

  • Thời gian: 120 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~83.200 ₫/người
Món nước

Bánh canh cá lóc rau đắng kiểu miền Tây

Nước dùng hầm từ xương heo và đầu cá thơm ngọt, ăn cùng rau đắng có vị hơi the và cá lóc mềm thấm gia vị.

  • Thời gian: 125 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~36.500 ₫/người
Món nước

Bánh canh bột lọc xương heo

Sợi bánh canh tự nhào dai trong, nấu cùng nước dùng hầm xương, cà rốt và tôm ngọt thanh.

  • Thời gian: 90 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~23.000 ₫/người
Món nước

Bánh canh bột lọc Huế tôm thịt

Sợi bánh canh làm từ bột năng dai trong, ăn cùng tôm thịt xào săn và giá đỗ tươi giòn.

  • Thời gian: 90 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~32.900 ₫/người
Món nước

Hủ tiếu trứng cuộn Long An

Nước lèo ngọt thanh từ xương, tôm khô và khô mực ăn cùng trứng vịt cuộn thịt dai mịn, tạo nên tô hủ tiếu đậm đà kiểu người Hoa.

  • Thời gian: 90 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~86.300 ₫/người
Món nước

Mì cay thập cẩm chuẩn Hàn

Ramen, mì thủy tinh, bánh gạo và nhiều loại topping cùng nấu trong nước dùng cay đậm đà, thêm phô mai lát béo thơm.

  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~75.000 ₫/người
Món nước

Hủ tiếu Thái Lan

Nước lèo hầm từ sườn, củ cải và chân ngò rí thơm ngọt, ăn cùng thịt băm xào, cá viên và các loại topping giòn bùi.

  • Thời gian: 120 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~51.200 ₫/người
Món cuốn - trộn

Hủ tiếu hấp An Giang

Sợi bánh tự pha bột, hấp mềm dai rồi ăn cùng tôm xào, bì trộn, chả giò giòn và nước cốt dừa béo thơm.

  • Thời gian: 100 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~53.000 ₫/người
Món nước

Hủ tiếu pate Bến Tre

Nước dùng ninh cùng khô mực, tôm khô và củ cải cho vị thanh ngọt, ăn với pate heo dai giòn và sợi hủ tiếu.

  • Thời gian: 270 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~44.200 ₫/người
Món nước

Hoành thánh nhân tôm thịt

Nhân tôm thịt trộn chả cá, ăn cùng nước dùng hầm xương gà, xương heo và sá sùng thơm ngọt.

  • Thời gian: 280 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~72.200 ₫/người
Món nước

Hoành thánh lá nấu tôm khô

Nước dùng ngọt thanh từ xương heo, tôm khô và củ cải, ăn cùng hoành thánh lá mềm và huyết vịt sần sật.

  • Thời gian: 85 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~22.700 ₫/người
Món kho

Dạ dày hầm thuốc bắc

Dạ dày heo được làm sạch kỹ, luộc sơ rồi hầm cùng thuốc bắc và táo đỏ, cho món nước thơm dịu với miếng dạ dày mềm giòn.

  • Thời gian: 70 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~20.400 ₫/người

Trang 29 / 34