Bộ sưu tập

Ngày lễ Tết

Mâm cỗ Tết, món cúng, món đãi tiệc ngày lễ.

83 bài viết
Ăn vặt

Kẹo chuối tươi đón Tết

Vị chuối dẻo ngọt quyện nước cốt dừa béo thơm, gừng cay nhẹ cùng đậu phộng và mè rang giòn bùi.

  • Thời gian: 330 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~163.500 ₫/người
Món xào

Giò thủ tai heo miền Bắc

Tai heo giòn sần sật, quyện cùng mộc nhĩ và nấm hương thơm đậm đà; ép lúc còn nóng để khoanh giò chắc đẹp.

  • Thời gian: 50 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~46.100 ₫/người
Món kho

Cà ri gà miền Tây

Nước cà ri nấu cùng nước dừa dão, cốt dừa và sữa đặc tạo vị béo thơm; khoai được chiên sơ để giữ miếng bùi, không nát khi hầm.

  • Thời gian: 100 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~51.600 ₫/người
Món kho

Phá lấu lòng heo đãi thầy cô ngày 20/11

Nước cốt dừa tạo vị béo thơm, còn quế, hồi và thảo quả làm nồi phá lấu dậy mùi hấp dẫn. Dọn kèm rau quế, ngò gai và bánh mì để cả nhà cùng thưởng thức.

  • Thời gian: 95 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~46.400 ₫/người
Món kho

Giò heo hầm tóc tiên cho mâm cơm Tết

Da giòn, thịt mềm tan cùng tóc tiên dai nhẹ và nước sốt sánh thơm, ăn kèm cải xanh, cà rốt thanh mát.

  • Thời gian: 110 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~48.100 ₫/người
Món nước

Nui chay cho ngày rằm

Nước dùng ngọt thanh từ củ cải trắng kết hợp với nấm rơm, đậu hũ, tàu hũ ky và chả quế chay; nui được luộc riêng để giữ độ mềm mà không nhũn.

  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~17.500 ₫/người
Món chè

Chè kiểm miền Tây

Bí đỏ, khoai và bột báng nấu cùng hai loại nước cốt dừa, thêm viên bột năng bọc đậu phộng tạo vị béo bùi đặc trưng.

  • Thời gian: 85 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~30.100 ₫/người
Món chè

Chè con ong bằng đường thốt nốt

Nếp dẻo quyện đường thốt nốt ngọt dịu, thơm nồng gừng và phủ mè rang; món chè truyền thống thường có mặt trong dịp lễ Tết.

  • Thời gian: 100 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~7.500 ₫/người
Món bánh

Bánh chưng mật dẻo ngon ngọt bằng nồi áp suất

Nhân đỗ xanh được sên cùng đường phên và đường vàng, tạo vị ngọt dịu, màu vàng nâu đẹp mắt, kết hợp với nếp dẻo và thịt ba chỉ béo thơm.

  • Thời gian: 185 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~18.500 ₫/người

Trang 4 / 7