Bộ sưu tập

Món từ cá & hải sản

Cá kho, tôm rim, mực xào, nghêu hấp…

550 bài viết
Món xào
  • Thời gian: 95 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~42.500 ₫/người

Ốc vặn xào sả ớt lá chanh

Ốc vặn được khều lấy phần đầu rồi xào nhanh với sả, nghệ và lá chanh, thơm nồng mà vẫn giữ được độ dai giòn.

Món xào
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~50.200 ₫/người

Ốc hương xào bơ bắp

Ốc được luộc sơ với sả rồi xào cùng bắp ngọt, tỏi ớt và sốt béo thơm, thích hợp làm món ăn vặt hoặc đãi tiệc.

Món xào
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~69.500 ₫/người

Ốc hương xào bơ tỏi chấm bánh mì

Ốc giòn ngọt áo lớp sốt bơ tỏi sánh thơm, thêm sả và ớt dậy mùi, rất hợp để chấm bánh mì.

Món xào
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~35.200 ₫/người

Mực xào cần tây dứa

Mực được chần nhanh với gừng, xào cùng dứa chua thanh, cà chua và tỏi tây thơm nồng; dùng nóng với cơm rất hợp.

Ăn vặt
  • Thời gian: 55 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~129.000 ₫/người

Ốc nhồi xào sả ớt

Ốc được luộc với sả và gừng trước khi khều, rồi xào nhanh trên lửa lớn để thịt săn, giòn sần sật và thơm nồng.

Món xào
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~56.200 ₫/người

Lươn xào rau răm

Lươn xào săn với sả, ớt và dầu màu điều, cuối cùng thêm rau răm cùng mùi tàu để dậy hương thơm nồng, đậm đà.

Món xào
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~52.200 ₫/người

Lươn xào hoa chuối

Lươn đồng áo vàng nghệ xào cùng bắp chuối giòn sần sật, dậy hương lá lốt và rau răm, ăn với cơm nóng rất hợp.

Món xào
  • Thời gian: 75 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~86.300 ₫/người

Mì xào giòn người Hoa

Sợi mì được hong khô rồi chiên vàng giòn, ăn cùng sốt hải sản sánh nhẹ và rau củ còn độ giòn.

Món khô - mắm
  • Thời gian: 120 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~88.900 ₫/người

Mắm tép chưng tôm thịt

Mắm tép, mắm tôm cùng riềng sả tạo vị đậm đà; tôm được chưng sau để hòa quyện với thịt và làm món ăn thêm phong phú.

Trang 29 / 46