Bộ sưu tập

Món từ cá & hải sản

Cá kho, tôm rim, mực xào, nghêu hấp…

550 bài viết
Món chiên
  • Thời gian: 50 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.400 ₫/người

Rang tôm đồng

Tôm nhỏ rang săn rồi áo sốt mắm đường, thêm mỡ heo, tỏi phi và lá chanh nên thơm béo, mặn ngọt cay nhẹ, rất hợp ăn cùng cơm nóng.

Món chiên
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~46.500 ₫/người

Chả cá thác lác chiên

Quết chả đến khi dẻo kết dính rồi chiên vàng, món chả cá có độ dai giòn hấp dẫn và thơm mùi hành phi.

Món chiên
  • Thời gian: 135 phút
  • Độ khó: Khó
  • Chi phí: ~110.300 ₫/người

Xôi cua chiên giòn

Lớp vỏ xôi chiên vàng rụm ôm phần nhân dẻo thơm, ngọt vị cua, quyện cùng lạp xưởng và nấm hương.

Món chiên
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~150.300 ₫/người

Tôm càng cháy tỏi

Tôm chiên săn rồi áo sốt bơ, nước mắm và tỏi phi giòn, thơm nức mũi với vị cay nhẹ.

Món chiên
  • Thời gian: 40 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~51.200 ₫/người

Mực chiên xù chấm sốt me

Lớp bột chiên xù giòn rụm ăn cùng sốt me chua ngọt cay nhẹ, tạo nên món mực hấp dẫn cho cả nhà.

Món chiên
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~57.000 ₫/người

Mực tẩm bột chiên giòn

Chiên hai lần giúp lớp áo bột vàng giòn lâu, ôm lấy phần mực mềm ngọt bên trong.

Món xào
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.200 ₫/người

Tép khô rang khế

Tép khô rang săn cùng khế chua vừa chín tới, thêm chút cay thơm, ăn rất hợp với cơm nóng ngày mưa.

Món chiên
  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~47.600 ₫/người

Chả cá chiên cốm trong mềm ngoài giòn

Lớp cốm dẹp xanh giòn thơm ôm phần chả cá dai ngọt, dùng kèm sốt me chua cay tự pha.

Trang 33 / 46