Bộ sưu tập

Món từ cá & hải sản

Cá kho, tôm rim, mực xào, nghêu hấp…

550 bài viết
Món canh
  • Thời gian: 65 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~25.700 ₫/người

Súp ghẹ thanh ngọt bổ dưỡng

Nước dùng tận dụng từ ghẹ luộc, kết hợp trứng vân sợi và rau củ tạo vị thanh ngọt, dễ ăn.

Món nước
  • Thời gian: 120 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~52.500 ₫/người

Miến lươn Nghệ An

Nước dùng ninh từ xương ống và xương lươn, ăn cùng hai kiểu lươn: một phần chiên giòn, một phần xào mềm đậm đà.

Món nước
  • Thời gian: 285 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~93.300 ₫/người

Hủ tiếu Mỹ Tho

Nước dùng được hầm cùng mía, mực khô và sá sùng nướng, ăn kèm lòng heo, tôm và thịt xá xíu áp chảo; có thể dùng kiểu khô hoặc chan nước.

Món nước
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~76.000 ₫/người

Mì kim chi chua cay

Nước dùng chua cay từ kim chi và tương ớt Hàn Quốc, thêm thịt băm, tôm mực, đậu hũ và trứng cho tô mì đầy đặn.

Món nước
  • Thời gian: 70 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~64.200 ₫/người

Bún riêu cua tóp mỡ chuẩn vị Bắc

Nước dùng cua ngọt thanh, thoảng vị chua của giấm bỗng, ăn cùng riêu cua béo và tóp mỡ giòn.

Món nước
  • Thời gian: 80 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~60.300 ₫/người

Bún nước lèo Trà Vinh

Nước lèo thơm mắm bò hóc được nấu riêng rồi lọc lấy nước cốt, kết hợp vị ngọt tự nhiên từ cá và tôm cùng ngải bún thơm dịu.

Món nước
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~31.200 ₫/người

Bún ốc cay

Nước dùng nấu với dứa và sa tế có vị ngọt cay đậm đà, ăn cùng ốc dai giòn, ba chỉ béo thơm và đậu hũ mềm.

Món nước
  • Thời gian: 70 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~58.300 ₫/người

Bún chả cá Quy Nhơn

Nước lèo nấu cùng cá ngừ và da heo, thêm cà chua vào sau để giữ vị ngọt thanh và nước dùng trong.

Món nước
  • Thời gian: 65 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~96.000 ₫/người

Bún hải sản

Nước dùng chua cay nấu cùng cá, tôm, mực và nấm, ăn kèm cải thìa trụng xanh giòn.

Món nước
  • Thời gian: 65 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~61.000 ₫/người

Bún chả cá Đà Nẵng

Nước lèo nấu cùng bí đỏ, bắp cải và thơm, ăn với cá basa kho đậm vị, chả hấp và chả chiên.

Trang 38 / 46