Bộ sưu tập

Món từ cá & hải sản

Cá kho, tôm rim, mực xào, nghêu hấp…

550 bài viết
Món canh

Canh chua cá rô đồng

Nước canh chua ngọt nấu với me, cá rô mềm tươi và bông súng giòn sần sật, ăn cùng cơm nóng rất hợp.

  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~30.000 ₫/người
Món canh

Canh chua cá linh bông điên điển kiểu miền Tây

Cá linh nấu cùng bông điên điển và bông súng tạo vị chua thanh, thơm mùi rau đồng; cá được luộc trước để nước canh trong và giữ nguyên miếng.

  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.400 ₫/người
Món canh

Canh chua cá kèo bông so đũa

Nước canh chua nhẹ từ me và cà chua, kết hợp cá kèo mềm ngọt cùng bông so đũa giòn thơm.

  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~30.000 ₫/người
Món canh

Canh cải bẹ xanh cá thác lác

Cải bẹ xanh giữ độ giòn, cá thác lác dai ngọt và nước dùng thanh thơm mùi hành lá, dùng nóng cùng cơm rất hợp.

  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~12.700 ₫/người
Món canh

Canh cá thác lác cà chua nấu ngót

Cá thác lác trộn giò sống thành viên dai mềm, nấu cùng cà chua, hành tây, cần tàu và bột chanh cho nồi canh có vị ngọt thanh.

  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người
Món canh

Canh cải cá rô

Cá rô được nướng trước, phần xương xay lọc lấy nước nấu canh cùng cải bẹ xanh và gừng, tạo vị ngọt thanh thơm ấm.

  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~11.400 ₫/người
Món canh

Canh măng chua cá hú

Cá hú mềm ngọt nấu cùng măng chua, cà chua và ngò gai cho bát canh đậm đà, chua thanh, ăn rất bắt cơm.

  • Thời gian: 50 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.400 ₫/người
Món canh

Canh bông bí nhồi cá thác lác

Bông bí giòn, nhân cá thác lác dai quyện tôm, nấm rơm và nước canh me chua ngọt nhẹ, thanh mát.

  • Thời gian: 40 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người
Món canh

Canh bắp chuối nấu tôm

Bắp chuối được bào và ngâm nước giấm muối, nấu cùng tôm và cốt me tạo vị chua dịu, giòn mềm, thanh mát cho bữa cơm ngày hè.

  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~16.500 ₫/người
Món canh

Súp măng tây cua

Thịt cua được xào riêng với hành tím và rượu trước khi nấu cùng măng tây trong nước dùng gà, tạo tô súp nóng thơm và đậm vị.

  • Thời gian: 80 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~204.800 ₫/người

Trang 45 / 46